農業係偶像!
將七種不同黃瓜擺在一起,連小勇哥都感到吃驚“好多啊!”
黃瓜竟然有那麼多明顯不同的品種嗎?
我想召喚神龍!
李程昕則表示“我對白色的黃瓜挺好奇的。”
拿起那根白色的黃瓜,李程昕將它一掰兩斷。白色黃瓜的果肉也全是白色的,隻有瓜瓤部透著一點點嫩綠色。
同樣遞了一半給小勇哥,李程昕咬了一口手中的白色黃瓜“哇!這黃瓜的口感是我吃過最好的!而且好甜啊!”
農戶則表示“深色的黃瓜,自然會有股黃瓜的青澀味道,而顏色越淺的黃瓜,由於綠色素較少,青澀味道也會少很多。”
接著,李程昕拿起了那根全是刺的黃瓜。他先拿了一塊乾布在黃瓜上抹了一下,擼掉了大多數的刺,這才敢上手把黃瓜掰開。
黃瓜的斷麵和普通黃瓜沒什麼區彆,隻是果肉的顏色更加綠一點,吃起來的口感也非常棒。
農戶道“很多人不喜歡黃瓜燒熟後的口感,但是這個品種的黃瓜即使炒熟了也很脆。”
試吃了七種黃瓜,李程昕不禁感歎道“我都從來不知道黃瓜居然有那麼多品種。”
小勇哥也點頭“這真的是長見識了!”
黃瓜不是白吃的,吃了就得給人家乾活,直播很快就進入收獲黃瓜的環節。
采摘黃瓜的工具叫做“黃瓜指甲”,那是一片彎曲的l形金屬片,下端是個弧形,可以扣在大拇指上,上端頂端則是一個刀口。黃瓜指甲的用途是迅速割斷黃瓜梗,在儘少接觸黃瓜的情況下把黃瓜收獲。
現在市場上很多寫著“一次裝貨”的黃瓜指的就是僅觸碰一次就采摘下來放入包裝的黃瓜。
對此,李程昕和小勇哥都上手很快,進入收獲狀態之後,不久就采摘下了不少各個品種的黃瓜。
市麵上最常見的抗疾病黃瓜品種占了大棚中黃瓜的六成,自然摘得最多。
如同很多水果一樣,如果黃瓜果實被葉子遮蓋,則不會著色,因此,農戶每天都需要給黃瓜清理過多的葉子。這麼一來,成熟的黃瓜也很容易被找到。
黃瓜收割之後,為了不損傷刺,會立即送去裝箱,然後當天發貨,第二天就會出現在商場的貨架上。
黃瓜生長很快,長得也多,李程昕他們把包裝的事情交給專業人員,自己則開始準備做菜的區域。
哇,今天那麼快就進入做菜階段了!
黃瓜不是生吃就行了麼,為什麼要燒熟?
裹上麵衣炸一炸,隔壁小孩都饞哭了!
七個黃瓜七道菜嗎?
意識到李程昕兩人擺在餐台上的黃瓜居然七個品種都有,彈幕裡麵網友們議論紛紛。
這回負責指導李程昕做菜的是農戶的老母親和妻子。
“第一道菜是黃瓜肉卷。”農戶的母親介紹道。
“肉卷,又見肉卷!”小勇哥發現這些農戶都喜歡把自家的蔬果包上肉片油炸,這一類的菜式近年來越來越流行,想必是因為這個菜式既容易上手又容易控製產出幾乎零失敗的緣故。