皇夫種田很給力!
今天在外麵折騰了一上午,該吃點好的犒勞一下,於是又從水缸裡撈了一條魚出來。
這魚還是在棲家這邊買過來的,去城裡買的話,因為魚脫離了水,帶回來後就不新鮮了。
她打算做一道糖醋魚,所以得先把魚鱗刮掉,待魚肚子清理乾淨了,再在魚的兩麵,分彆用刀斜著片開。
切好後的魚然後放盤子裡,用胡椒粉一類的調料塗抹上去,開始醃製。
期間她調了些澱粉和麵粉,塗在醃好的魚身上。
遲子魚往灶膛裡塞了些柴火,醬排骨也就收完了汁。
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棲行雲在外麵清理準備棚的那一塊地,還灑了石灰劃出了雞舍的輪廓。
地基得灌黃泥,黃泥先前就留了一堆,並不需要去挖。
但是黃泥需要加糯米和石灰水才有粘性,他一時半會兒也完成不了,所以就回來廚房裡坐著了。
“待會做完飯就把剩下的糯米都給煮了吧,我想下午混在黃泥裡灌地基。”棲行雲道。
“好的。”
遲子魚把最後一道糖醋魚給澆好汁,頓時濃香溢出。
“先洗手吃飯吧,下午我跟你一起弄。”
“嗯,好香啊……”棲行雲動了動鼻子。
“我做的菜,能不香嘛。”遲子魚笑著把菜端了出去。
棲行雲先去洗了手,順便把碗筷都帶了過去。
這邊的菜香實在撲鼻,一直飄去了正屋。
棲多金乾活一回家就吸著鼻子往廚房裡走,“今天做的什麼菜,怎麼這麼香?”
難得郭金蓮做飯也能聞到香味了,棲多金不知道是有多稀罕,以為她做飯終於開竅了。
郭金蓮才把辣椒給炒糊了,手忙腳亂地加了些水進去,聞言道,“香?炒辣椒香啊?”
棲多金湊到鍋裡瞅了一眼。
瞧見那黑乎乎的辣椒,撲麵而來的焦味讓他嫌棄地皺了下鼻子。
“我說你這臭娘們做了十幾年菜了怎麼還能把菜燒糊,真不知道娶你有什麼用,你看看人家弟妹多能乾,就你蠢得要死,菜都不會炒。”棲多金罵道。
郭金蓮一手叉腰,一手扶鏟,不服氣道,“你會你來啊。”