皇夫種田很給力！
圓圓的木蓋上落了厚厚的一層雪，一共兩個。
一個放著各類肉食，一個放著各類蔬菜，兩個石桶都是滿滿當當。
這樣一來，想吃的菜隨時能取，不用臨時去地裡取，或者去城裡買。
……
下雪天，宜長眠。
吃火鍋子暖身體也是尤其適合的。
一大早的，遲子魚和三娘就開始準備食材了。
包菜、黃瓜、豆芽、香菇、木耳……
因為家裡多了個菜棚，一般而言彆人在冬天吃不到的蔬菜，他們家都有，而且還不少。
而肉類，多虧了家裡這個大冰桶，肉的供給也不在話下。
所以他們的食材準備十分齊全。
也沒有請外人過來，今天就他們三個坐一起吃火鍋子，熱熱鬨鬨地吃。
火鍋子的底料是遲子魚炒的。
牛油下熱鍋，準備蔥薑蒜花椒乾辣椒，底料裡還放了遲子魚自製的豆瓣醬。
這樣炒出來的火鍋子底料又香又辣，剛好符合當地人口味。
不過，為了中和一下，晚上出現的火鍋子還是鴛鴦鍋。
半鍋筍子紅棗清湯，半鍋香辣牛油。
鍋子底下用木炭加熱，隨時保持火候。
新鮮蔬菜洗地乾淨水淋，一一用小圓篩盛了過來，放在桌子一旁備用。
還有切好的肉片，一律擺放整齊，用小碟子裝著。
想吃什麼，自己用公筷夾了，放進鍋裡涮著吃。
鍋裡本身燉著幾根大肉骨，肉骨燉地酥爛，肉味散發，這樣熬出來的底湯更是香濃。
另外準備了一壺清湯，放火上溫著。
等火鍋子裡的湯吃的差不多了，就拎著鐵壺過來加些湯，繼續大快朵頤。
所以，這一頓火鍋子吃的極其漫長。
天剛擦黑，火鍋子就生了火。
靜待兩鍋的濃湯加熱。
等待的過程裡，大家先吃了些點心。