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第94章 隻喝一口就發現不是野生(1 / 2)

為妹妹幼兒園當大廚,老師被饞哭!

保姆穿著整潔的製服,戴著手套,小心翼翼地將熱騰騰的八珍湯端上了餐桌。

她的動作輕柔而熟練,確保每一碗湯都能完美地呈現在客人麵前。

她首先為周麟舀了一碗,恭敬地放在他的麵前,微笑著示意他品嘗。

周麟嘗了一口,中藥的味道有些濃鬱,導致他覺得肉類的味道有些淡了,不過也不算難吃。

正當保姆準備為雪雪也舀一碗時,周麟輕輕擺了擺手,拒絕道“小孩子就不吃這八珍湯了吧?”

他知道八珍湯雖然滋補。

但藥材的味道,對於小孩子來說可能過於濃烈。

而且小孩子的體質和成人不同,不適合過多地食用藥膳。

保姆聞言,理解地點了點頭。

“這八珍的比例,好像不對吧?”周麟嘗了一口,發現了問題。

葉青峰對周麟的廚藝,和品鑒能力一直頗為佩服。

此時。

見到周麟隻是淺嘗了一口八珍湯,便指出了其中的問題。

他不由得好奇地問道“周大廚,你隻是喝了一口湯,就知道這是八珍湯了嗎?”

他的語氣中帶著幾分驚訝,也充滿了對周麟專業能力的好奇。

周麟點了點頭,他的眼神中透露出自信和從容,說道“是的,八珍湯的味道還是比較明顯的,它的藥香味和肉香混合的特有味道很容易辨認。不過,我嘗出來這配料的比例好像不太對,藥材的味道有些壓過了肉湯的鮮味,應該是在燉煮時藥材放得稍多了些。”

這時,呂大廚聽到了周麟的評價,好奇地從廚房走了出來。

他手裡還拿著一個湯勺,顯然是剛剛還在忙碌著。

呂大廚對周麟的話感到驚訝,同時也有些不服,他問道“周先生,您能具體說說哪裡不對嗎?我自信我的八珍湯配料比例是按照傳統方法來的。”

周麟微微一笑,他並不打算挑戰呂大廚的廚藝,因為這沒有任何意義。

他隻是提出了自己的一點小建議“呂大廚,您的湯底燉得很醇厚,這點無可挑剔。”

“我隻是覺得,如果能夠減少一些藥材的用量,讓肉湯的鮮美更加突出,可能會更符合大多數人的口味。”

“而且吧,這個當歸明顯放得有些多了,當歸吃多了,可是會拉肚子的。”

呂大廚聽了周麟的解釋,眼神中閃過一絲思索。

他點了點頭,表示理解“周先生,您的建議我會考慮的。畢竟,每個人的口味都有所不同,作為廚師,我們確實應該根據客人的不同喜好,來調整菜品。”

看得出來,他並不是很服氣。



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