第6章 禦膳美食,高手出現_諸天一道_思兔閱讀 
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第6章 禦膳美食,高手出現(1 / 2)

諸天一道!

怡紅樓大堂靠近窗戶的一張桌子上。

同福客棧的幾個人整整齊齊的坐在那裡。

白展堂一邊磕著瓜子,一邊笑眯眯朝著四周瞅著,還不忘說道“你瞧瞧人家這裝修,人家這店裡的擺設,那叫一個大氣。”

“光一個窗戶就裝修了一個多月,難怪裝的這麼豪華上檔次。”

“一看就是有格調!”

佟湘玉朝著白展堂一瞪眼,然後朝著白展堂扔了兩片瓜子皮,惡狠狠的說道“吃瓜子兒,還堵不上你滴嘴!”

白展堂朝著葉千秋擠眉弄眼道“二掌櫃的,你看,掌櫃的這心胸是不是太小了。”

“人家做大買賣的,哪個不是正視競爭對手的強大。”

“她這倒好,連事實也不想承認了。”

“要我說啊,咱客棧的大掌櫃的,還得老葉你來當。”

“老葉辦事多大氣呀,工資從來不拖欠,逢年過節還給發獎金,不是我說,你要是做了大掌櫃的,咱們同福客棧肯定能做成全縣第一大的客棧。”

“你們說,我說的這話對還是不對。”

說著,白展堂朝著李大嘴、呂秀才看去。

李大嘴嘿嘿一笑,道“老白說的倒還真是實話。”

呂秀才裝腔拿調的說道“子曾經曰過,大氣的老板生意一般都會越做越大。”

郭芙蓉慘兮兮的說道“可是我還是沒月錢啊。”

這時,佟湘玉虎視眈眈的朝著白展堂、李大嘴、呂秀才、郭芙蓉看去。

一個個的朝著他們說道“我告訴你們,想換大掌櫃的,門兒都沒有!”

“要是沒有額,你們能有今天?”

“秀才,就說你,當初,你經營的客棧是什麼鬼樣子,沒有額接手了你的客棧,你現在估計早已經露宿街頭了吧。”

“還有你,李大嘴,要是沒有額收留你,你一個黃鶴樓打雜的,能在額這裡做了大廚?”

“還有你,老白,你是啥身份,自己心裡沒點數?”

“小郭,是你自己打碎滴的花瓶吧?額可沒有逼你吧!”

“你打爛了額多少家具?”

“額給你吃住就不錯咧,還給你發月錢,你當額的錢都是大風刮來的啊!”

“你們一個個滴,不當家不知道柴米油鹽貴,一個個的就知道伸手朝著額要銀子。”

“都是一堆沒良心滴!”

佟湘玉以一敵四,把白展堂四人給說的片甲不留。

四人紛紛打個哈哈,磕起了瓜子。

葉千秋在旁坐著,笑著搖了搖頭,佟湘玉是大掌櫃的,這一點不會變。

就在這時,白展堂拍著桌子道“人呢?人呢?”

“都坐著半天了,怎麼連個招呼的人都沒有啊!”

“還想不想做買賣了!”

白展堂這麼一吆喝,隻見本來正在堂中迎來送往的一個美麗大方的女人走了過來。

一臉笑意的說道“來了,來了,小店今天第一天開戰,生意好的有些出乎意料,怠慢了各位了,還請各位海涵。”

賽貂蟬一開口,就是老凡爾賽了。

葉千秋朝著這女人看了一眼,他知道這女人就是這怡紅樓的掌櫃的“賽貂蟬”。

這女人做買賣本事還是有的,就是喜歡用一些下作的手段。

想要在七俠鎮把客棧長久的開下去,首先第一件事,就得誠信。

因為這才是同福客棧在七俠鎮的立身之本。

佟湘玉聽到賽貂蟬這凡爾賽的話語,一臉的不爽快,在那惡狠狠的吐著瓜子皮。

這時,隻見賽貂蟬故意朝著佟湘玉說道“哎呀,這不是佟掌櫃嗎?”

“今天我們怡紅樓開業,本來就想請佟掌櫃來捧場來著,但又怕佟掌櫃你忙,所以,沒敢上門去請你。”

“大家想吃什麼,儘管點,我們怡紅樓的廚子都是從京城花大價錢請來的禦廚。”

“隻要你們想得到的菜,就沒有他們做不出來的,什麼八大菜係,他們都是樣樣精通。”

“咱們往後可都是鄰居了,今天這頓飯,我肯定給各位打一個大大的折扣。”

“諸位,可以下單了。”

“佟掌櫃?有什麼想吃的,儘管說,我讓後廚趕緊給你做去。”

賽貂蟬瞅著佟湘玉說道。

佟湘玉聞言,淡淡一笑,道“額還沒有想好嘞。”

“今天是額們客棧的二掌櫃滴請客。”

“額們二掌櫃有滴是錢,無論是什麼高端的店鋪,他都是見過滴。”

賽貂蟬一聽,掩嘴笑道“哦?是嗎?”

說著,她朝著葉千秋看去。

“這位想必就是葉掌櫃的了吧。”

“我來了七俠鎮也有些日子了,早就聽說了同福客棧有個貌比潘安的掌櫃的。”

“今天一見,果然是名不虛傳啊。”

“葉掌櫃,你有什麼想吃的,趕緊點菜吧。”

葉千秋一臉淡定,坐在那裡,笑道“既然賽掌櫃的是從京城請來的禦廚,那我們肯定是要嘗嘗宮裡的禦膳啊。”

白展堂在一旁說道“對對對,就吃禦膳,有什麼都可勁兒的上。”

賽貂蟬麵容一滯,隨即又笑道“宮裡的禦膳可多了去了,各位總得具體點兒吧。”

葉千秋笑道“行吧,那我就開始點了。”

“賽掌櫃,你叫人拿紙筆來,在一旁記著,不然,我怕你記不住啊。”

賽貂蟬一聽,微微一愣,隨即,朝著大堂那邊喊道“小翠,拿紙筆來!”

“噯!知道了小姐!”

不多時,隻見一個濃妝豔抹的丫鬟捧著紙筆走了過來。

賽貂蟬朝著那丫鬟說道“小翠,葉掌櫃要點單下菜嘍,你可要記好嘍。”

小翠回道“知道了,小姐。”

賽貂蟬眉眼一挑,雙手一叉腰,道“葉掌櫃,請吧?”

葉千秋笑道“一般禦膳分為早中晚三膳。”

“現在正是中午時分,那咱們就吃午膳得了。”

白展堂在一旁附和道“二掌櫃的,反正你請客,你點什麼,我們就吃什麼。”

李大嘴道“宮裡的禦膳我們也不熟啊。”

郭芙蓉一臉狐疑的看著葉千秋,小聲嘀咕道“二掌櫃的,你行不行啊。”

葉千秋淡定自若的開始報菜名。

“胡椒醋鮮蝦、燒鵝、燌羊頭蹄、鵝肉巴子、清蒸雞、暴醃雞、川炒雞、燒肉、白煮肉、清蒸肉、豬屑骨、荔枝豬肉、鱘鰉鮓、蒸魚、豬耳脆、煮鮮肫肝、玉絲肚肺、蒸羊、燌羊鹹鼓芥末羊肚盤、蒜醋白血湯、五味蒸雞、元汁羊骨頭、糊辣醋腰子、蒸鮮魚、羊肉水晶角兒、椒末羊肉、蒜酪、三鮮湯、豆湯。”

“行了,大菜暫時就先這麼多吧。”

“多了,我們也吃不了,對了,上菜之前,先來泡壺茶,要龍井。”

“對了,還有飯前的點心,小菜。”

“也不要多準備,小菜就來苦菜根、苦菜葉、蒲公英、蘆根、蒲苗、棗芽、蘇葉、葵瓣、龍須菜、蒜薹、匏瓠、苦瓜、齏芹、野薤。”

“點心嘛,就來這幾樣,稷黍棗豆糕、倉粟小米糕、稗子、高粱、艾汁、雜豆、乾糗餌、苜蓿、榆錢、杏仁、麥粥、荍籸。”

“完事了,再來個果盤,要蓮房、西瓜、甜瓜、櫻桃、枇杷、梅子、杏子、王瓜拚起來的,最好能冰鎮一下。”

葉千秋這邊語速不快不慢,但在一旁記錄菜名的丫鬟小翠越往後寫,越是一臉懵逼。

站在一旁的賽掌櫃,也是麵色有些不太好看。

葉千秋剛剛報了這麼一大堆菜名兒,還搞了一些什麼小菜、點心,給她弄的是頭大不已。

便是她請來的廚子能做,她也沒這麼多現成的食材啊。

一時間,賽掌櫃怔住了,不知道該如何回話。

葉千秋笑眯眯的問道“怎麼了?賽掌櫃?”

“應該沒什麼問題吧?”

“我報的這些菜可都是宮裡最常見的禦膳。”

“比較稀罕的那些菜,我可是一個都沒報啊。”

“要是哪兒樣做不出來,可以說出來嘛,我們撤了便是。”

賽貂蟬被葉千秋的這一番話驚醒了,當即硬撐著,麵笑肉不笑的說道“葉掌櫃,哪裡的話。”



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