“但是我建議你選擇來金石俱樂部，因為這個俱樂部以後一定可以成為華府國第一金石會所，定位要方圓會館高不少。而且現在處於創業創建階段，你剛好可以從頭跟著一起參與，這個對你的曆練更好。什麼樣的人什麼樣的事什麼樣的藏品寶貝你都會接觸到。”
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羅綺眼裡放光，“這樣當然好，可是我能拿的出手的真的隻有調酒了。”
龐媛媛笑了，捧著咖啡杯，“那更合適啊，金石俱樂部內本身設有一間集合了全世界所有地區名酒的地下酒吧，缺少你這樣的調酒師。不過我得麵試，要看看你調酒的技術到底怎麼樣才行。工作室工作，朋友是朋友，兩者我一向分的很清楚。”
羅綺站起身，“可以，隻要你有時間我隨時可以給你調酒。”
龐媛媛點頭，“那這麼定了，白龍嶺的事情平穩以後你跟我回方圓會館，先調酒給我喝，然後在調酒給方圓的客人喝。”
“所以你隻是過了我這關還沒用，還要過了99位方圓客人關。”
“如果你真的對方圓會館有所了解那你該知道這很難，不說那99位客人都是有身份有見識的大人物，說我這關你也不好過，因為我20歲的時候幾乎喝過了全世界所有最頂級酒吧酒館最頂級調酒師調出的各色美酒了。”
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龐媛媛在商言商，不是在威脅恫嚇，而是在給初來乍到的羅綺講述一個基本法則。
結仇仇地酷艘恨由陽酷科封再者姑姑是姑姑，給她的壓力還是較大的，某些時候。她跟羅綺是同齡人，而且以後注定要在一起接觸很多。
因為羅綺說她調酒應該可以，羅綺這樣說代表她對自己調出的酒相當有自信。
但是她現在麵對的可是龐媛媛，龐媛媛在京城層圈子有三個聞名，第一是白手起家創業1個月形成了方圓品牌，第二個是她的古琴彈的極好，第三是她本身是一個十分了不起的調酒師，據說能調出京城最獨一無二的雞尾酒，讓人喝了一次之後再也忘不掉。
隻可惜她調酒的時候極少而且按照自己心情來，而且不管來的客人有多高貴多有錢，隻要她心情不好或者沒有準備好材料絕不會調酒。
所以能喝到龐媛媛的雞尾酒要看運氣。
這反而成了她的名聲。
很多大人物過來之前總要問一句相熟的方圓私人管家，媛媛今天調酒麼？
當然管家大部分時間回答都是不清楚，偶爾要是有一兩次說今兒個調酒，您趕緊來，大概隻調三杯。
而且調完這三杯以後也許接下來好幾個月一杯都不會再調了，所以為了喝到她的一杯雞尾酒那些平日威嚴端莊的大人物通常回會像瘋了一樣向著方圓會館敢來，然後一路小跑。
甚至經常發生爭執。
隻為了一杯酒。
當然龐媛媛到時候會說，吵架請換個地方，去武道館吧，順著走廊走到儘頭是。
然後大家都笑了。
爭吵的人們立刻冰雪融化一笑泯恩仇，得到雞尾酒的那人會大方的分一些給剛才吵架的那人。
素質。
方圓會館客人的素質不是一般的高。
“傑瑞湯瑪斯你知道吧？”龐媛媛問。
羅綺沒有回答，隻是笑笑而已。因為這個問題等於沒問，因為一個自稱優秀的調酒師不可能不知道傑瑞湯瑪斯是誰。
調酒本是西方世界傳到華府國內的，華府人喝酒從來都是單獨喝的，白酒是白酒，黃酒是黃酒，啤酒是啤酒。
以前是沒有用幾種現成的成品酒調製出一種雞尾酒的方法。
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像華府人是喝茶的，不喝咖啡，可是現在咖啡館遍地都是，年輕人更喜歡喝咖啡而不喜歡喝茶。
結不仇地方後學由陽吉孫太“沒事，是想聽聽你努力掩飾卻還是掩飾不了緊張我的聲音，再見。”說完掛了。
傑瑞?湯瑪斯在距離現在大概150年多前發表了他的開創性調酒術著作《de》。翻譯成漢語名字是《一個調酒師的自我修養》，對後世影響極其深遠。
湯瑪斯常被譽為“美國調酒術之父”，拿手絕技之一是調製噴火雞尾酒，同時，他也是曆史第一批去劇場表演並善於利用媒體為自身推廣造勢的調酒師，極具英雄主義個性。
在他所寫的初版調酒指南，便已詳細收錄了、h等基本款雞尾酒配方。
其最著名的是威士忌酸。威士忌酸是最負盛名的混合雞尾酒之一，它的配料包括波本威士忌，檸檬汁，糖，喜歡的話也可以加一些蛋清進去，加蛋清的版本被稱為“波士頓酸”，算是威士忌酸的升級版本了。這款雞尾酒在搖和均勻之後可以飲用了，不需要濾渣或者冰鎮。傳統的威士忌酸會以半個橙瓣作為裝飾，以及一顆醉櫻桃，英名字是ocherry。
同時，威士忌酸還有一個超棒的變體叫做“ard8”，生於1898年的波士頓。常用波本或者黑麥威士忌打底，會加入石榴糖漿作為甜味劑，其他配料和威士忌酸差不多，不用打蛋清進去。尤對很多初嘗雞尾酒的朋友來說，當調酒師往調酒杯裡磕蛋清的時候，視覺衝擊還是蠻大的。但威士忌酸的整體口感卻是酸酸甜甜十分適口，作為經典雞尾酒bigr又挺高，在酒吧裡點一杯“toorro”之流要讓人舒服多了。
嗯？
龐媛媛突然聳聳鼻子，“等等，你的手拿給我看看……”
說著放下咖啡杯拉起羅綺的手，然後輕輕的放到鼻子近前很認真的聞。
“你的手指有一種近似威士忌酸的麥芽酸……你難道最擅長的是威士忌酸？”
羅綺點點頭，“我手裡有一個方子，是傑瑞從來沒有公開發表過的威士忌酸，跟現在公認的威士忌酸不一樣，我會給你調調看看的。”
羅綺很淡定，很平靜，似乎這並沒有什麼了不起的。
龐媛媛深呼吸，“好，你有傑瑞的從未發表過的手稿，我真有點迫不及待的要嘗嘗了。”