海島牧場主!
有些美食是不分地域的,還有些美食則是地域性的美食。
蒜蓉生蠔並不是所有人都喜歡,而簡單的炭烤生蠔,不加其它佐料,受眾人群卻要大得多。
彥風十幾歲開始學廚,做二十幾的廚師了,他懂得東西可比陳遠要多得多。
炭烤蒜蓉粉絲生蠔,炭烤蒜蓉生蠔,炭烤香辣生蠔,炭烤原味生蠔,炭烤鹽焗生蠔……彥風做了十幾種烤生蠔,都吸引了一群遊客過來圍觀。
烤生蠔最重要的一點就是掌握火候,烤過了,肉老。沒烤熟的話,生蠔外熱裡冷……
聞著烤生蠔的香味兒,特彆是蒜蓉生蠔,佩裡吞了口唾沫,讓人拿了瓶25升裝的特大香檳過來,開香檳,也是為彥師傅接風,歡迎他加入……
陳遠留下來喝了一杯,準備和阿爾巴羅他們去邁金莊園摘葡萄……
“媽,你們住在邁金莊園還是住在鎮上?”彥小彥走到她媽媽旁邊,問道。
“暫時住佩裡先生的莊園。”彥媽媽小聲說“給我們安排了一棟帶院子的房屋。房子外麵就是葡萄園……但不知道名字。”
“應該就是邁金莊園了。整個查塔姆島就邁金莊園一座酒莊……”陳遠說道“我們待會去莊園采摘葡萄,一起去。”
“我去給老彥說一聲。”
陳遠也過去和佩裡說了一聲……
彥風將幾人送到門口……來到停車場,陳遠給彥媽媽開了門,坐到車上,陳遠發動車子。
“佩裡昨天和我們說了那套房子的事情。房子價格190萬,首付50萬……過幾天他讓律師將房產過戶到我們名下。”彥媽媽說。
“錢,夠了嗎。”陳遠說。
“還差一點,不過佩裡說了,差的錢可以以後給,不急……我們就差3萬多紐元,不用一年就能還完。但那個按揭,每周按揭還款1300紐元……我們想將房子買下來,之後租出去,但又覺得不太好。”
那套房子的地段好,房子麵積也大,一周的租金還按揭,綽綽有餘了。
隻是,那是一套新房子。用來收藏保值的新房子,買下來後就出租出去……容易貶值。
“租出去太可惜了。錢的事情不需要擔心,彥叔3000紐元隻是基本薪水,行政主廚還是盈利分紅。最不濟還有我呢,需要用錢和我說一聲就行。”陳遠說。
彥媽媽沒說什麼,隻是輕輕搖了搖頭。
陳遠他和女兒隻是男女朋友關係,沒有結婚呢。現在就問他要錢,像什麼……這叫女兒以後如何與他相處。
陳遠癟嘴偷瞄了彥小彥一眼,她也同時看向了陳遠……
到邁金莊園,幾百英畝的葡萄園,一眼看不到儘頭。陳遠跟著阿爾巴羅的車子進去,今天來采摘葡萄的人有不少……
“雨季不是還有大半個月嗎?現在采摘葡萄,葡萄的糖分會不會不夠。”陳遠跟著阿爾巴羅他們過去提了兩個大框,進去葡萄園裡采摘葡萄,問道。
“三月後雨季隨時會來。往年有時候會提前一個月采摘……”阿爾巴羅說道為陳遠他們講解如何挑選葡萄。
出來摘葡萄就是出來玩。