55,禾了,粉皮卷_重生八零:嬌俏農場主_思兔閱讀 

55,禾了,粉皮卷(1 / 1)

重生八零嬌俏農場主!

秋收結束,穀入了倉,田裡的禾稈也曬乾挑回了家。

以前,禾稈一般用來喂牛或者直接在田裡火燒了當肥料。現在,因為炳堂叔的稻草帽和稻草扇生意好,一般人家都會處理後編成小辮子製成稻草帽或者稻草扇。

秋收後是種紅薯的時間,紅薯下田發芽後迎來了熱鬨的禾了節。

禾了是慶祝豐收的節日,很熱鬨。

“陳小五,陳小五。”陳杏子在門口扯著嗓門大喊。

陳白羽正蹲在阿祖旁邊,吃阿祖給她挑的麥芽糖,聽到陳杏子的聲音,也扯著嗓門回應一句。

“阿祖,你也去看戲吧?聽說今晚唱《女駙馬》和《陳世美》。”

“不了。”阿祖搖搖頭,然後從騰箱的小布兜裡掏出一分一分的硬幣來,給了陳白羽五個,“等哭籌的時候,你就扔過去。”

一般的戲都會有一個哭籌的環節,例如《陳世美》裡會有一出陳香蓮想要去找相公卻囊中羞澀沒有路費,然後就在一邊哭一邊唱,乞討路費。

這就是哭籌。

一般看戲的人或多或少的給一些,一分兩分的,大方的會給一角。

當然,不給也沒人會說什麼。

有點像電視劇裡的街頭賣藝,最後會有人托著個盤子出來收錢,希望大家慷慨解難,給不給,給多少都隨心意。

“阿祖,你和我一起去吧。去吧。你不是最喜歡《女駙馬》嗎?聽說今年的粵劇團是從市裡請來的”

阿祖拗不過陳白羽,最後拄著拐杖和陳白羽一起到曬穀場去看粵劇。

第一晚是粵劇,第二晚是木偶戲,第三晚是電影。

村裡很多人都是第一次看電影,陳白羽重生後也是第一次,卻沒有了上輩子的好奇。

一張大幕布掛在兩棵樹中間,一束光打在幕布上,有調皮的孩子在光線上揮動著雙手,然後看到雙手映在幕布上大喊大叫。

陳杏子和陳樂樂也在其中,在曬穀場上跑來跑去。不少大人看到孩子影響了他們看電影後大聲的罵罵咧咧。

“陳小五,我媽說輪到你家磨粉了。”陳杏子一頭汗水的跑過來,差點把陳白羽撞倒在地上。

聽到消息,陳白羽趕緊去找阿婆。

禾了節,家家戶戶都做粉皮卷,但村裡隻有一個手推磨,所以需要輪流著來。

磨了粉漿,阿婆開始蒸粉皮。

把一張乾淨的布鋪在一個竹托上,再盛一層薄薄的米漿,然後把竹托放在翻滾著開水的大鐵鍋裡蒸。

因為薄透,所以不到一分鐘就能起托。

把托裡的布拿出來,鋪在簸箕上,然後輕輕的把布和粉皮分離。

蒸好粉皮,然後就是炒餡。

木耳,韭菜,蔥花,白蘿卜,瘦肉,小蝦米,香菇等等切粒炒熟攪拌混在一起,然後攤鋪在粉皮上,卷起來。

薄透的粉皮,香噴噴的香料,好吃到想要把舌頭給吞了。

再滴幾滴自家製的花生油,那絕對能引得神仙下凡。

當然,如果煎一煎,又是另一番味道。

陳白羽最喜歡粉皮卷,靠在阿祖的搖椅旁邊,吃得歡快,小嘴邊全是油,然後看到學校的陳平校長騎著自行車過來。

原來,陳白羽申請了跳級考試,校長和班主任根據陳白羽的成績已經同意,現在過來詢問家長的意見。

如果家長同意,那麼陳白羽在期末的時候就要參加三年級的期末考試,通過了就是四年級的學生。

阿公當然沒有意見,恨不得陳白羽直接跳到六年級去,給家裡省學費。



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