威廉的問題讓亨特主廚心裡咯噔一下，心裡不由吐槽，遇到威廉這種不講價錢隻講麵子的狗大戶，真是讓人頭疼，
正常來說客人點的酒大都是幾百到一千美金左右，會點幾千美金的都沒幾個，
要是套餐的話，酒類消費的價格會更低，因為套餐類的酒一般都是餐廳的專業侍酒師根據客人的口味和菜品推薦的，
這類酒的選擇性很大，絕大部分時候不是以瓶算，而是一杯酒。
但要是真如威廉所說宴會用酒全是幾萬十幾萬的酒，他們餐廳肯定會賠錢，會賠錢的生意那就不是他一個人說了算的事。
而且就算他為了聲譽，拚著賠錢他也不敢85折賣那些幾萬十幾萬的酒。
亨特有些發虛的說道“這真是大問題，我們餐廳主打的是食材和菜品創新，對用酒一直都主張酒是為菜服務，所以酒類價格一直很透明，
基本都是從各個酒莊裡拿貨加價12左右在餐廳售起市麵上的一級經銷商的價格還要低那麼1到3
但那些珍藏級的酒類是不可能做到85折，珍藏級的酒我們確實能憑借關係買到”，
能買到彆人買不到的酒，這讓亨特很自豪，但很快亨特鬱悶的和威廉說道
“可惜的是，就算能買到，我們不敢這麼低價格銷售，否則那些酒商們肯定會恨不得吃了我們”。
亨特為難的原因威廉很清楚，珍藏級的酒可都是稀缺品，
人家酒商們給你麵子賣個你，你卻用比買的價格還低的價錢出售，那就是在砸人家飯碗了。
斷人財路猶如殺人父母了，正因為想到這點，威廉現在笑眯眯的等著亨特說話。
亨特思索片刻後說道“很抱歉，德文希爾先生，這是我思慮不周，作為補償您看、、、”。
“抱歉，等等”，打斷亨特的話，他就等著亨特說補償了，但是這個補償得他自己提，
某些時候威廉很在乎錢，但涉及到他母親，威廉就很大方了，
說了半天廢話，就是為了把亨特這位最負盛名的主廚逼到牆角上，現在目的達成了，所以威廉直接說道，
“我不在乎那點錢，你想補償我的話，那下個月23號來英格蘭做我母親生日的主廚，怎麼樣？
隻要你肯去英格蘭，我可以取消你們餐廳的打折的福利，隻要保留我隨時隨地能用餐的權利，
對於你和你你們團隊的薪酬”，想了想後報出個讓所有人都吸氣的價格“3天時間150萬美金怎麼樣？”
“嘶”除了亨特，其他人吸了口涼氣，這個價格大概是廚師界最高價格了
有亨特不喜反驚，思索片刻，在周圍人驚訝的目光中低聲歎息一聲，“德文希爾先生，這大概就是您的目的吧”。
“哈哈”，威廉有些意外亨特頭腦會這麼冷靜，不過現在是他有求於人，又算計了彆人，見亨特還在猶豫，開始打起親情牌，態度異常好的說道，
“我很抱歉，亨特先生，我知道你非常忙，但是下個月23號是我發跡一來第一個為母親過生日，
為了我，我母親她付出太多，所以我希望給她個最好的生日宴會，
在廚師界沒有比你名氣更大，經驗更豐富，占據米其林三星時間更長的大廚了，所以我認為你菜式最合適的後廚主管”。