我的老板是隻貓！
當夜，我們吃到了王年旺多次提及的東北餃子，也許叫老婆餃子才更貼切。儘管時間比較晚，劉琳還是另外做了七八道道東北家常菜，雖然賣相看上去不如下館子那麼精致，可勝在都是親手做的，菜式也多，有小雞燉蘑菇，東北大拉皮，土豆燉豆角等等。總之冷的熱的、葷的素的都有，味道還非常好，簡直誠意滿滿無可挑剔。
我不得不感慨王年旺找了個好媳婦。
菜上齊的時候，王年旺從酒櫃裡拿出一瓶沒有牌子的白酒。酒瓶看上很普通，就是個灰不溜秋的陶瓷瓶，上麵什麼標簽都沒有。
“來來來，大家嘗嘗東北的大清花。”王年旺說著就給大家倒酒。
這丫拿的杯子有大啤酒杯那麼大，難不成真要東北餃子配大清花，這還真是豪爽到讓人害怕……
我平日裡很少喝酒，所以一看這杯子就發怵，趕緊扶住他的手說“阿旺，你這是想喝死我啊，趕緊換個杯子行不，這麼大一杯下去我非得進醫院不可。”
“你快拉倒吧，你以為誰都跟你一樣有喝酒的家傳功夫，聽陸大哥的趕緊換杯子去。”劉琳忙著給女士們倒酒，還幫我和蔣百進兩位客人說話。
原本王年旺也推薦她們嘗嘗大清花，說這酒現在在市麵上根本買不到正宗貨，這還是家父從大清花正宗傳承人那高價買來的。
大清花也叫古家老酒，以前是皇家禦貢酒，如今則隻有去古家老宅求購，甭管是達官貴人還是販夫走卒，隻要古家老太爺看你不順眼就不會賣，看順眼的則得花高價買。這直接導致了大清花的名字隻能在某些小圈子裡流傳。
酒香也怕巷子深，更何況賣酒的還去講究眼緣兩字，使其名聲越發不顯，古家後輩想過改變現今局麵，可執拗的老太爺還在當家，所以估計一時半會也變不了。
古家老太爺的執拗讓人佩服，更讓人惋惜，他這輩子怕是見不到大清花重返榮光的那一刻了。老一輩的某些堅持讓人感覺到不可思議，甚至是莫名其妙。在我們這一輩或者是再早一輩人來看，這是機遇、是資源、是可供開發的寶藏，而老一輩人已經不在乎這些了，他們堅守的隻是過去，那一點點僅存的屬於他們的過去。
在感慨古家老太爺的故事時，王年旺已經換了酒杯，這杯子也不小，一杯至少能裝一兩五錢。
“哥哥欸，這是咱家最小的酒杯啦，您就湊合著用吧。”他把瓶口一斜，杯中裝了個八分滿。
大夥圍坐一團，王年旺夫妻倆端起酒杯站了起來，王年旺說道“感謝哥哥姐姐們不嫌棄，能賞臉來銅嶺找我，我和我媳婦歡迎你們諸位的到來。預祝大家能在東北吃好玩好，其他的話不多說，大家先走一個。”
咕咚咚，好家夥嘛，一杯白酒直接就下肚了，眾人都還沒吃菜呢……這東北人太特麼豪爽了！
吃飯講究的就是個氣氛，所有人也陪著把杯中的酒一飲而儘，然後開始夾菜吃肉。席間觥籌交錯，眾人把酒言歡，有說有笑好不熱鬨。
氛圍起來了，酒意也上來了，王年旺夾起餃子塞進嘴裡，然後指著手裡的酒杯說道“諸位，你們知道嗎，這大清花是最早是由青世祖鴻誌皇帝所釀，後來釀酒秘方不知怎的就流傳到了古家。東北有句老話叫清花配餃子，來年抱小子。就是說啊，這酒、這餃子都是對身體有益的好東西。”
“呸，又要講葷段子了。”劉琳被鬨了個大紅臉。
事實證明，王年旺並不是準備講葷段子，他喝下一口酒接著說道“嘶，好酒，好餃子。當年用大清花配東北餃子是宮廷裡才能吃到的好東西，在東北美食排行榜上可是排的上號的no1很多人說來了東北不嘗嘗小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條就不算來過東北，可真要說起來不嘗嘗大清花配餃子才真是沒來過東北呢。”
“老婆，謝謝你做的餃子，真好吃，我愛你哦。”
這牛頭不對馬嘴的，怎麼就從大清花配餃子扯到了老婆我愛你。虐狗虐的太突然，讓人毫無防備……
當然，曼青和蔣百進沒有被虐到，三位美人魚正和美食作鬥爭也沒工夫理會我們，倒是聽到“我愛你”三個字的時候給予了激烈掌聲。這幾天她們也就學會了“我愛你”這三個字怎麼念……
王年旺喝下第五杯的時候，臉已經紅得和火燒雲一樣，不過整個人倒是越發精神，嘴裡滔滔不絕講起了東北的一些傳說故事。
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赫哲族有一種以唱為主，以說為輔的口頭文學形式，叫“伊瑪堪”。其中有篇故事叫《安徒莫日根》，講述的是一個孤兒名叫安徒，他的父母在他很小的時候就被敵人抓去當奴隸，在他長大後某天在江邊遇上了表哥表妹，於是決定坐他們的船去尋找父母。
途中來到一座城堡，城主正在比武招親，很多英雄為了完成城主要求的三件事都一去不回。安徒也參加了比武招親，並且安全返回，還結識了不少英雄好漢……
如此這般那般，安徒在尋找父母的途中娶妻數位，結識朋友無數，最重要的是在與七兄弟比賽的時候，他跑不過七兄弟，於是他的第二位妻子變成神鷹給他送來一塊手帕。安徒搖一搖手帕就能飛起來日行千裡，當他到達比賽終點時七兄弟還沒到，於是就放下手帕證明自己已經到達，然後順著小路溜達碰上了七兄弟的妹妹忙金。
姑娘好酒好肉招待了他，結果忙金出門後又哭著跑了回來，說七個哥哥看到地上發金光就磕頭膜拜，結果頭就埋在土裡拔不出來了。安徒聞言從地上撿起了手帕，七個兄弟才得到自由……
王年旺講這個故事顯然是有目的，難道他是想要邀請我們去找這塊手帕？
s:故事引用自此網站，想要看完整版的《安徒莫日根》可以到這裡看，附加鏈接fox2008zys38