“那就這麼定了。那就來一個養生菜清炒肉片,涼拌養生菜,養生菜煮粥,你看怎麼樣?〞文央底氣十足的不顧邊上大丫,使勁在拽著她的手,底氣十足的開口。
“那就這麼來吧,你跟文大廚去看怎麼做。”劉老板看著文央這麼底氣十足的樣子,心裡又多了幾分信心。
說了半天文,文央也有些口渴了,便就著桌上的茶杯喝了口茶。順手拿了兩個點心分彆塞給大丫和石頭,讓她們在這裡等著。把把背簍裡的菜乾都拿出來,約摸一斤的樣子,跟著文大廚一起到後麵的廚房。
隻見廚房分為裡外兩間,外間架子上放著各種洗好的蔬菜和肉類。裡麵的廚房裡麵則有一個長長的灶台,上麵有七八口各式樣的鍋。中間有一個長長的工作台,上麵有菜板,菜刀,鍋碗瓢盆等等…,她看得眼花繚亂。
接著文央便讓文大廚,把一半菜乾用熱水泡開,半斤左右的菜乾,泡開了以後滿滿一大盆,差不多有兩三斤的樣子。然後分成三份,炒肉片一份,用開水燙熟拿起來切段涼拌一份,餘下切碎放大米粥裡。
文大廚不愧是大廚,文央說了一下大概的方法。他就都在半個時辰做出了三大份,色香味俱全的養生菜套餐。
劉老板看著桌上菜色,和散發出來的氣味,臉色愉悅的點了點頭。
“咦,不用看著我呀,來大家都試試。今天份量足,去嘗一下味道怎樣。〞剛舉起筷子準備夾菜的劉老板。環顧一下四周,大家都盯著他的手在看,連忙招呼道。
文央先夾了些涼拌養生菜嘗了下,彆說跟後世飯店做出來沒什麼差。接著又嘗了一下清炒的,油水十足,味道真不錯。
然後忙夾了兩片肉片放嘴裡。那麼多天終於吃到肉了,不容易呀。再想多吃也不乾。不知道這身體多久沒吃肉了,吃多了會不會拉肚子,還是少吃點吧。
想到這裡便用小碗,在裝粥的盆舀了半碗粥,又給石頭也舀了半碗粥,夾兩塊肉讓他自己吃。大丫坐在旁邊有點局促,怕多吃了會被收錢,隻看著二丫的動作照做。
劉老板看到文央的做法?也忍不住點了點頭,這是一個有教養的人家。(話說劉老板,你是不是誤會了什麼?)
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