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第78章 你想家了嗎(1 / 2)

王衡估計在尼瑪占堆家裡吃燒烤的次數不少,或者是他本身就很會烤東西,現在正獨占著大的燒烤架,上麵放著一些牛肉,蔬菜什麼的,烤的滋滋冒油,香味濃鬱。

尼瑪占堆坐在一個小馬紮上旋轉著整羊,暫時還沒什麼香味。

但給陳星的誘惑卻比王衡那邊還要強烈。

這可是烤全羊啊。

而且還是高手自己烤的,羊也是自己養,自己殺的,全天然無添加劑。

嘖嘖,光是想想都要流口水了。

咕嚕……

他看看王衡,又看看尼瑪占堆,兩個最重要的位置都被占據了,而且憑他的廚師能力也沒辦法幫到忙。

但他也樂於如此。

有忙就幫一下,然後就等著吃,這樣才是他喜歡的人生啊。

紮西已經把揉好的麵粉團子下鍋了,入水煮熟後撈出來備用。

在臨時堆出來的灶台下放入幾個乾燥的牛糞,然後換成大鍋,在鍋裡加入糖和奶渣,奶渣和油一樣迅速在鍋裡沸騰,散發著香氣,同時一大勺白糖也順勢放了進去。

說一大勺,一點誇張都沒有。

就是餐廳中大廚師做菜的時候用的大勺,從裝白糖的陶瓷水缸中挖了滿滿的一勺放進鍋裡。接著倒下之前煮過的麵團,再加上一點酥油。

酥油在藏地真的很重要,很多菜和飲品都要用到,日常吃飯的時候,捏糌粑也是用的酥油茶。

此刻陳星的胃正在加速消化,發出咕嚕嚕的一聲。

幸好沒人聽到。

他舔了舔嘴唇,看著紮西正在賣力翻炒的麵團子,裡麵的麵團呈金黃色,每一顆的表麵都沾了大量的白糖。

這東西吃下去得甜掉牙吧。

藏族人好奇怪啊,日常飲食吃的都是一些高熱量,高甜度的東西,但真正的胖子太少了。陳星走在街上偶爾見到的一些胖子,那都不叫胖,得叫壯。

不知道是體質的原因還是高原地區的原因。

喜歡喝奶茶的女孩子如果有這種體質不得高興死。

“陳星,來吃東西啦。”

是王衡的聲音。

他走過去,王衡遞了穿好的兩串牛肉給他。

“菜也好了,你要吃點嗎?”

“先吃肉。”

在草原上吃東西有一個好處,那就是不用擔心食物的汁水落在地上好不好清理,隻要把串肉的鐵簽子收好,其他任何東西落在地上都會有住在草原上的小動物們幫忙回收的。

他隻是稍微彎腰不讓辣椒落到自己衣服上,扯著簽子上的牛肉咬了一口。

牛肉外焦裡嫩,強火讓表皮變得酥脆,調料的味道肉融入進去了,但一口咬到低就會發現牛肉的內部其實相當嫩滑,所以吃起來隻要咬掉了外麵的皮,吃起來就很輕鬆。

火候掌握得相當到位。

而且肉很大一塊,吃著特彆過癮。

陳星閉著嘴吃肉,朝著王衡豎起拇指。



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