“切,說得本皇很暴力似的!”
穆桂英扒拉著米飯,覺得大家對自己有偏見,她本想反駁,但想想還是算啦,帝王之路本就是孤獨的,不被人理解也正常。
正吃著,李世民趿拉著洞洞鞋,和秦瓊一起來到了現實世界,兩人推著一個手推車,上麵放了半車鬥肉塊,都是牛身上的腱子肉。
剛來到這邊,李世民就揮著小手大氣道
“昨日狂風暴雨電閃雷鳴,好幾頭耕牛被淹死,我們就把好肉剔下來,請大家吃牛肉……先生,牛腱子怎麼做才好吃?”
李裕端著雲霄燒的仙草湯喝了一口說道
“牛腱子筋多,肉比較瓷實,最好的做法就是鹵或者醬……先吃飯吧,等會兒我帶回去鹵一下,明天給大家吃鹵牛肉。”
鹵好的牛腱子晾涼,肉和筋清晰可見,吃起來層次分明,非常適合用來下酒。
秦瓊盛了一盆飯,剛嘗一口,覺得糖醋海魚片和番茄燴蝦滑不錯,他盛了一小盆端到鳳鳴寨,孝敬老母親去了。
等他再次回來,穆桂英說道
“剩下的秦二哥都帶走算了,雲霄姐姐的手藝這麼好,就得讓所有人都嘗嘗。”
“好的,多謝你了桂英妹子。”
穆桂英問道
“上次給了你們那麼多漁網,魚獲咋樣啊?”
“每天都能捉到上百斤魚,寨裡的婦孺和老人都有魚湯喝,偶爾有多餘的肉,也會醃製起來,為冬季做準備。”
眼下鳳鳴寨不僅囤積了大量糧食,連各種蔬菜也囤了一堆。
豆角、蘑菇、竹筍、蘿卜、梅菜、芽菜……凡是適合乾製冬儲的,都會製作一些。
至於大白菜之類的,今年專門騰出兩百畝地用來種植,免得冬天沒菜吃。
秦瓊還打算引入簡易版的塑料大棚,不求能種多少菜,至少能讓婦孺老人有綠葉菜吃,也能弄點韭黃蒜黃之類的當配菜用。
至於成年人,還是多醃一些肉乾比較合適。
秦瓊說道
“現在寨裡有上萬斤醃好的肉,各種三四十斤的大魚也醃了不少,還喂了幾百頭豬,全方位囤積肉食。”
肉多了,將士們打起仗來才有力氣。
不過這點肉,還是不太夠,回頭真要打起來,可以讓雲霄醃點兒肉給他們送過去,一條海魚應該就夠鳳鳴寨吃很久了。
吃飽喝足,秦瓊和李世民把剩菜全都運到了鳳鳴寨。
子受說道
“自行車到了朝歌後,百姓們剛開始不敢騎,還是黃飛虎等人表演了一下騎法,大家才敢嘗試一番,很快就欲罷不能,覺得比騎馬方便……先生,自行車生產起來麻煩嗎?”
“倒是不太麻煩,隻是比較繁瑣,國內的自行車廠就那麼幾家,生產自行車還不如生產電瓶車呢,那個至少受眾比較多,可以走量。”
除了共享單車,自行車的銷量可以用萎靡的來形容。
雖然也有騎行好愛者,但人家都是動輒上萬元的高檔自行車,你要騎一輛兩三千的自行車,都沒資格加到騎行群裡去。
對現代運動頗有研究的武鬆說道
“凡是可以穿著瑜伽褲參與的運動項目,基本上都被毀了,各種擺拍泛濫,水平不夠,裝備來湊,一點都不純粹。”
正說著,呂布來了
“謔,我剛來就聽到二郎念叨瑜伽褲,我要錄下來發給弟妹,家庭關係不會出現裂痕吧?”
武鬆笑嗬嗬的說道
“兄長說笑了,我隻是吐槽網上的各種運動媛而已。”
呂布沒趕上這邊的晚飯,武鬆趕緊點了一堆外賣,什麼炸雞漢堡辣翅手槍腿占住他的嘴,讓大漢驃騎將軍結結實實過了一把吃垃圾食品的癮。
穆桂英把李世民和秦瓊帶來的牛腱子運到穆柯寨,再轉到民宿倉庫,免去了李裕倒騰肉塊的步驟。
李裕開車回到民宿,看到推車裡的肉多了不少,好奇的問道
“原本以為在穆柯寨過一下會縮水,咋還多了一些肉呢?”
穆桂英說道
“人家鳳鳴寨請大家吃肉,好像我們穆柯寨請不起似的,這是小肥陽劫掠的草原牛,不會耕種,隻能殺了吃肉。”
草原上長大的牛沒有經過耕種馴化,不會犁地,隻適合作為肉牛食用。
當然,要是耐著性子訓練一段時間,草原上的牛也會跟老黃牛一樣參與耕種,但穆柯寨有效率更高的拖拉機,沒必要使用耕牛。
李裕好奇的問道
“那些牛原本打算送到哪?”
“南下給權貴吃的,劫掠之後,包令儀就寫好了一封道歉信,等朝廷問責時交上去。”
好家夥,感覺流程很熟悉的樣子,看來平時沒少乾啊?
“除了道歉,寨裡就沒彆的表示了?”
穆桂英叉著腰說道
“我們都道歉了,還想要什麼表示?”
李裕“……”
這麼理直氣壯,就不怕朝廷發動剿匪令?
不過想想是大宋,真要剿匪的話,朝廷大概率會化身運輸大隊長,不斷給穆柯寨送人送裝備,加快女皇大人稱帝的步伐。
兩人把所有肉用冷水浸泡一下,去掉血水。
趁著這個機會,李裕給林旭打了個電話,問清了做醬牛肉的步驟和需要搭配的香料,便開始準備了。
晚上十點,鹵肉做出來了,不過這會兒還不能出鍋,得多浸泡一會兒。
李裕把火關掉,準備上樓洗個澡,再玩會兒手機,等十二點左右再過來,把肉撈出來,免得泡時間太長,鹵味過重。
洗澡的時候,他剛進入浴室,某個大可愛就打著搓背的旗號走了進來,然後兩人洗了一個多小時,才略顯疲憊的從浴室中走了出來。
李裕擦乾身子,換了身乾淨衣服,打算去廚房看看,穆桂英一聽,也打算去嘗嘗味道,順便補充點體力。
皇後娘娘最近虎骨酒喝著,身體強度明顯不一樣了。
剛剛有些輕敵,等會兒補充完體力,得把場子找回來,免得皇後娘娘趾高氣揚,倒反天罡!
兩人來到廚房,才發現呂布和李世民兩個人都在,正頭抵著頭從鍋裡撈鹵牛肉吃。
見到李裕和穆桂英,小世民明顯有些慌亂
“先生好,三師母好,我和溫侯來廚房尋摸點兒吃的墊肚子,不知怎麼就看到了鍋裡的肉,所以想嘗嘗鹹淡。”
呂布趕緊附和道
“對,嘗嘗鹹淡。”
李裕拿著漏勺說道
“煮的時候特意分解了幾個牛腱子,做成了小塊兒,我挑出來切一下給你們嘗嘗……主食還吃不吃了?要不我煮點麵?”
呂布搓著蒲扇一樣的大手說道
“好啊好啊,就喜歡吃賢弟煮的麵條,怎麼吃都美味。”
幾個小時前,他在自行車墳場吃飽喝足,回到書中世界忙活了大半天,那些炸雞漢堡啥的早已經消化乾淨。
本來想跟張遼一起啃餅子的,但想到這邊在煮肉,老呂就打算來嘗個三五斤的。
結果到了民宿,正好碰到打著同樣主意的李世民。
不過李世民不是餓了,而是覺得鳳鳴寨食堂做的不到位,打算帶兩塊回去,讓那幾位大師傅好好嘗一嘗,好吃的鹵牛肉到底是什麼味道。