論在古代逃難的艱辛！
“對，祖母，二嬸和我娘，以後就是飯館的大廚了。”肖筱也趁機說起工資待遇“以後家裡就彆開火了，都在飯館裡吃就行。”
“現在還不知道飯館能掙多少，先給你們開二兩銀子一個月。”
“要是生意好，年底再給你們包紅包。”
吳氏興奮的眼睛發亮“二兩銀子？真的嗎？”
肖老娘也呼吸一頓，這關係到她的棺材本厚薄，她能不關心嘛？
她是不好意思問的，現在都是孫女們包吃包住的，還要月錢，好像有點不太好意思。
但是誰能不喜歡銀子呢？
特彆是他們這個年紀了，兜裡沒錢，心裡發慌。
肖筱笑了笑“當然是真的，這也是大姐和二姐的意思。”
反正她是不可能一直待在小店裡的，那就讓祖母和二嬸在廚房裡忙，娘收銀子，她們姐妹三輪流來幫忙。
至於做胰子，有祖父，有林家姐妹，還有大哥和她們姐妹三也能搭把手，暫時也忙的過來。
等爹和二叔回來，那也是兩個壯年勞動力，那家裡人就能輕鬆很多了。
肖綉也笑著應了一聲“對，咱們本來就是一家人。”
吳氏咯咯笑“嘿嘿，肥水不流外人田嘛！”
還不忘問肖蓮“二丫頭你說對不對？”
肖蓮隻想罵對你個頭！
肖蓮心疼的快滴血了，隻恨自己當時糊塗了，才會答應妹妹的話。
但是現在大姐和小妹都妥協了，那她還能怎麼辦？
她隻能擠出一個字“對！”
踮著腳擦桌子的肖三郎，等來等去，也沒等到她們說起自己，忍不住開口了“我也能乾活，能幫著上菜，還能洗碗掃地擦桌子，我有多少月銀啊？”
“得給你找個口碑好點的私塾。”肖筱見他一臉委屈的樣子，笑著哄他“隻要你好好念書，姐姐給你零花錢，逢年過節私塾放假，也會帶你出去玩。”
不管是吳氏，還是肖家老兩口，都附和肖筱的話“是得好好念書。”
柳氏打掃後櫃台，看著牆壁上貼著的紅紙問“這些價目表，還要留著嗎？”
紅紙上寫著的也都是家常菜，紅燒肉和紅燒魚算是大菜。
“都撕掉。”肖筱早就想好了“咱們就就賣幾樣豫章的特色菜。”
說到好吃的，吳氏特彆利索“粉蒸肉，酒糟魚，辣椒炒肉。”
報的都是她自己喜歡吃的。
一想到開了飯館，就再也不用發愁沒肉，她就特彆開心。
肖老娘也不甘落後“三杯雞，瓦罐煨湯，煙熏肉。”
柳氏加了個“炒粉也不錯。”
說完又發愁“但是這邊可能沒有咱們那邊的粗粉賣啊？”
肖老娘也反應過來“對，這邊都是醃肉，也沒有煙熏肉。”
肖筱再加了一句“咱們再賣一些鹵味吧？祖母鹵出來的豬頭香，那是很好的下酒菜，而且還比肉便宜。”