論在古代逃難的艱辛!
安頓下來後,天都已經黑了。
肖老大想給大家要幾碗肉絲麵“咱們晚上就吃的簡單點,就都吃肉絲麵吧?”
跟來的徐家漢子們都沒有異議“能吃上麵就很好了,哪用肉絲麵啊?”
這是大家的心裡話。
尋常百姓家,能吃飽就很好了。
要是家裡燒的麵條,都要放很多長豆角或者青菜,吃了也能填肚子,要不然太費麵粉。
至於肉絲麵什麼的,那是過生辰那天才有的待遇。
但是跟著肖老大出門,早上都能吃到包子饅頭大餅餛飩餃子之類的,中午就算是沒趕到能吃飯的地方,那也有餅子,白煮蛋,鹵味這些。
肖家姑娘們還特彆細心,說是現在是冬天不能吃冷的,馬車上都有小爐子能熱一下雞蛋和餅,要是他們願意,還能弄點蛋花湯之類的。
晚上大都是吃飯,肯定有肉有菜。
肖老大也會讓大家都喝兩口,但是喝多了誤事,沒敢讓大家敞開喝。
不過他也說了,回去後讓大家都喝個痛快。
肖筱趕忙開口“彆吃肉絲麵了,好不容易來到明州,當然得嘗嘗這邊的特色美食。”
林璿是擔心家裡人,沒心情惦記著吃了。
但是肖筱心裡一直惦記著呢。
她千裡迢迢的來到海邊,不就是為了一飽口福嘛?
肉絲麵哪兒不能吃呢?
她仗著自己官話說的好,去找小二問了“小哥,你們這有什麼澆頭的麵啊?”
再很自然的塞給小二一顆一錢的銀豆子。
記憶裡和現在相差千百年,她也不敢確定吃的是不是一樣的,還是問過更穩妥。
小二沒想到這穿的普通的姑娘,出手倒是不小氣,瞬間熱情起來“有鱔魚麵,黃魚麵,魚滋麵,海鮮麵,牛肉麵,肉絲麵,客官你們要嘗一下什麼口味的麵?”
雖然肖筱穿著男人的短打,但是她的臉和聲音都沒有改變修飾,小二迎來送往,見的人多了,不難看出她是姑娘。
肖筱有些詫異“竟然還有牛肉麵?不是說耕牛不能隨意屠殺的嘛?”
“客官你們是從外麵來的吧?”小二為她解惑“咱們這邊天高皇帝遠,官府也不會管這些事。”
“再說咱們這邊靠近海邊,良田少,很多人乾脆就養牛羊這些家畜為生。”
肖筱想到點頭“多謝小哥,除了肉絲麵不要,彆的麵每樣都給我們先上五碗。”
等到麵上來,大家眼睛都瞪直了。
原來麵的澆頭,還能有這麼多花樣啊?
那鱔魚麵,是用新鮮的鱔魚汆熟後取肉滑絲,入口鱔肉質彈牙,香滑美味。
小黃魚還沒巴掌大,但是用油煎得焦香金黃,入口外酥裡嫩,最重要的是刺少。
魚滋麵就更是一絕,這麵條本身就是用海魚的魚肉做成,真的是無法言說的鮮。
海鮮麵的澆頭是他們沒見過的各種海鮮,鮮倒是鮮,可大都人都嫌殼多肉少,也就肖筱和肖蓮吃的歡。
等到吃完了,肖老大就去找掌櫃的付賬,順便塞了點銀子打聽消息“掌櫃的,問你點事行嗎?”