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第一千一百一十一章 木桶紅燒肉(1 / 2)

桃源山村!

第一千一百一十一章木桶紅燒肉

江小燁很快帶著饅頭走了,村裡的大廚正在做著紅燒肉,一塊塊紅中帶一點黑的紅燒肉被裝進一個個木桶裡。

“汪!”

小黑圍著鍋瘋狂轉圈,時不時人立而起看看,饞的直流口水。

今天是什麼好日子,做這麼多的紅燒肉?

趙五六的黃狗,還有二郎神一群狗都聞著味道趕來了,一個個離得遠遠的,生怕被小黑盯上。

饞的都轉來轉去。

一般的紅燒肉都是五花肉為製作主料的,江小燁帶來的小半頭豬肥瘦皆有,村裡有專門做紅燒肉的砂鍋,這種砂鍋做出來的紅燒肉屬於香甜味。

江小燁去的時候,還有兩小盆肉排隊等著下鍋,村裡的大廚張屠夫正在朝著砂鍋裡倒油,冷油中放入桂皮八角,小火炒,然後倒入五花肉肉一起炒。

“張叔,香啊。”江小燁笑著下車過來看看。

小棕熊緊緊的抱著江小燁,因為小黑在這裡,它有點心虛,畢竟剛剛不久它讓小黑背鍋了。

“汪~”

小黑湊了過來叫了一聲,尾巴搖的飛快,小主人,快給來口肉吃吧!

小黑大人好久沒有吃紅燒肉了。

“香吧!”張屠夫哈哈大笑道“不說彆的,就我這個做紅燒肉的手藝,就算是飯店那些大廚都不行,咱們村裡的紅燒肉啊一直都是我做的,這可是老一輩的手藝!”

老一輩手藝的紅燒肉實際上和現在沒有什麼區彆的,隻是那時候的豬肉好吃,不是現在的飼料豬,所以讓人感覺口感非常好,現在的飼料豬口感自然差一點。

現在這個豬不一樣了,靈泉食物喂養,靈氣和小布雨術滋養的,口感好的一塌糊塗。

“嘗嘗!”

張屠夫指了指旁邊的筷子道“乾淨的筷子和碟,弄幾塊先嘗嘗!”

“好!”江小燁笑著道“嘗嘗!”

打開裝紅燒肉的木筒,江小燁鏟了幾塊紅彤彤,略帶點黑醬油色的紅燒肉,一時間香氣撲鼻。

小棕熊眼巴巴的抬頭看著,小黑第一時間衝過來脖子一頂江小燁,腦袋抬的高高的。

小灰也跑過來伸頭望望。

“這給你們全吃了也不夠。”

江小燁夾起一塊肥瘦適宜的紅燒肉放入口中,頓時滿口肉香,小黑一瞬間眼睛明顯大了一圈,舌頭瘋狂舔,嗚嗚的叫,給吃一口吧!

“嗯,香!”

“汪!”

小黑大人知道香,你倒是給吃一口啊!

“張叔,還需要多久弄好啊?”江小燁把剩下的幾塊分給了幾個家夥,看了看外麵一群,又取了十來塊一條狗來一口。

“二十分鐘搞定,這不能快。”

張屠夫笑嗬嗬的抬頭回了一句,隨即得意道“好吃吧?”


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