星耀漢堡店，在省內一共開了十幾家連鎖店
至於生意……怎麼說呢？
半死不活，湊合著過吧
說爆火那肯定達不到，但要說倒閉，那倒也不至於
說起星耀漢堡，許欣還真就見過。
這也是他這次回老家後，他發現在街頭巷尾，開了好多這個品牌的漢堡店。
不過當時，他並沒怎麼放在心上，也沒吃過。
所以對這個漢堡店，也知之甚少。
但目前看來，這應該就是星耀集團能和ss漢堡達成合作的一個契機吧。
為了搞明白雙方合作的真相，我還專門去本市的星耀漢堡店吃了一次
結果去了這一次，可是讓我大開了眼界
原來這家漢堡店，和其他那些國產漢堡品牌，還真就大不一樣
以前我也吃過，其他國內品牌的漢堡，比如花來士，塔司丁
這些國內的漢堡品牌，一般主打就都是雞肉漢堡
之所以會主打這個類型的產品，無非就是成本更低
因為國內有穩定的白羽雞產業鏈
企業可以獲得低成本的炸雞排，炸雞腿，作為漢堡主料
而且油炸的雞排，雞腿，味道也更香，更能吸引消費者
當然也正因為如此，才會給人留下國產漢堡品牌都很低端的印象
因為無論是金拱門，還是堡堡王，人家主打的都是牛肉漢堡
首先牛肉漢堡，相對炸雞漢堡，就更加健康
其次，就是主打牛肉漢堡，也更加考驗企業的供應鏈
因為我們本身就不是特產牛肉的國家，市麵上的牛肉價格就特彆貴
而金拱門和堡堡王的牛肉漢堡，卻可以做到最低價十元
這就說明人家企業有非常強大的產業鏈整合能力
正因如此，人家才能搞來價格低廉的牛肉餅
而也正是他們店裡價格低廉的牛肉漢堡
才能給他們招來源源不斷的客源，保證他們的品牌力和知名度
確實，許欣也曾經考察過一些西式快餐連鎖的企業。
所以也算對這個產業有所了解。
對於這些西式快餐連鎖而言，你主打的漢堡品類。
也就決定了你的企業定位。
一般能主打牛肉漢堡的快餐店，定位就是比主打雞肉的高一截。
所以彆看國內開封菜很受歡迎，可實際在圈裡，他的地位就是不如金拱門。
甚至還不如堡堡王。
因為他們主打的炸雞類漢堡，就好像皮薄餡大的日本車。
平時都靠營銷廣告，來維持著品牌形象。
可如果遇到真懂行的，就會知道，他們的漢堡。
無論是從營養價值，還是從健康角度考慮，都遠沒有牛肉漢堡來的營養又健康。
而這星耀漢堡店的主打，就彆出心裁
不同於國內其他的漢堡品牌，他們雖然也買炸雞類漢堡
但他家主打的卻是豬肉漢堡
什麼？
許欣眼睛瞪得溜圓。
豬肉漢堡？
這難道不是肉夾饃，和餡兒餅嗎？
怎麼會有人想做豬肉漢堡呢？
不過再一想，好像這還真是一條路子。
這好像還真比那些炸雞漢堡，要高出一檔。
這星耀集團，還真是會彆出心裁……