舒舒想了想,就吩咐何玉柱道“東四大街有個桂香齋,是點心鋪子,正好離都統府那邊不遠,路過的時候將他們家賣的好元宵每樣來二斤……”
那個是給小椿與何玉柱他們吃的。
雖說餡料與糯米粉都是現成的,可誰叫這個時候尊卑有彆呢。
他們張羅的吃食,“敬上”是孝心,散給下頭人,就是失分寸了。
何玉柱應聲去了。
舒舒就叫了小棠進來,說是預備包湯圓之事。
小棠道“去年府裡買過山楂餡的,也好吃……”
舒舒點點頭道“那就做這個,之前存了不少山楂醬,都是現成的!”
除了甜口的,舒舒還饞鹹口的“再做個鹹肉餡,三肥七瘦的淨肉,隻放蔥花,旁的菜不放……”
小棠應著,九阿哥在旁道“還有鹹口的?”
舒舒點頭道“嗯,到時候直接做紫菜湯圓……”
九阿哥聽了,來了興致道“這個好,咱們就包肉餡的,包完爺親自給汗阿瑪送去!”
就算他在彆的地方比不得哥哥們,可是這孝心是實打實的。
除了他,誰會親手做吃食“敬上”?
想到這個,他看了眼東所方向“可惜了,十弟不在,去宗人府了……”
要不然,就算他們哥倆孝敬的。
今年藩宴有兩場,正月十四一場,是內藩蒙古,設在西花園,就在太後宮西邊的含淳堂。
正月十五一場,是外藩蒙古,設在暢春園的九經三事殿。
宗親宴一場,正月十五,王公額駙設在含淳堂;福晉、公主等宴設在太後澹泊有德宮東邊的謙尊堂。
十阿哥這幾天,都要跟著禮部官員、宗人府官員,安排宗親宴。
舒舒還沒有參加過宗親宴,倒是生出幾分期待來“咱們的位次在哪兒,郡王之後,貝勒之前?”
九阿哥搖頭道“不會是那樣排列,多半是宗室在東邊,皇子福晉在西邊相陪,其他人再往後排……”
就比如現下分家出去幾個皇子福晉,外頭誰能將她們當成貝勒夫人?
還是要從王例。
等到皇位更替,他們這一輩兄弟才會成為真正的宗室,跟宗親以爵位論尊卑。
舒舒覺得有些複雜,這是規矩之外還有人情。
皇帝的兒子比皇帝的兄弟金貴的意思。
反正也不用擔心,到時候從嫂子們的例就行了。
還有禮部與宗人府的官員在旁提點。
每個人的位次都是提前預備好的,也不用擔心會混坐什麼的。
就是不知道七福晉與八福晉會不會來,兩人一個人是懷胎五個半月,一個是也滿三個月了。
少一時,小棠、小鬆抬了麵板什麼的過來。
兩種皮,已經都和好麵,糯米麵與大黃米麵兩種。
三種餡料,山楂果醬的,鹹肉的,還有就是核桃芝麻白糖餡的。
九阿哥看了眼百寶格上的座鐘,才己初,道“正好能趕上中午這一頓了!”
皮與餡料都是準備好的,舒舒與九阿哥包起來就簡單許多。
舒舒雖是頭一次動手,可是腦子裡的理論十足,道“要差不多大小的劑子,包裹差不多的餡料,這樣做出的湯圓大小才統一……”
九阿哥聽得很認真,跟做學問似的,倒是比舒舒有天賦,學東西極快,看起來比舒舒包的還圓,看著像是機器做出來,都是一個樣。
舒舒是理論達人,可動手能力就不足。
包出來的有大有小,也不怎麼圓潤。
九阿哥就看著舒舒包的湯圓,忍不住大笑,道“哈!哈!同樣大的劑子,你都能包出爺孫三代人來,笨不笨呢?”
舒舒想要堵上他的嘴,她這個才是正常的!
後世有團團、餓餓的,誰還下廚?!
就算下廚,料理機的食材配比都是按照克數來的!
九阿哥終於有能壓住舒舒的地方,驕傲的尾巴都要搖起來。
包的勁兒勁兒。
兩種麵皮,與三種餡料,搭配起來,就是六種元宵。
九阿哥叫人拉了大盤子,每樣兩枚數了十二個放上麵,道“這個孝敬給汗阿瑪……”
舒舒看了一眼,道“不少麼?”
九阿哥挑眉道“你信不信,送這些正好,說不得爺還能撈兩句誇;要是送上二十四個、三十六個的,汗阿瑪就要訓爺不務正業?”
舒舒想了想道“那太後那邊多六枚,娘娘那邊減半,討源書屋那邊太子與太子妃單送,每人八枚;十弟他們,讓小棠她們包大些,一人六枚也有一海碗……”
九阿哥點頭道“正好,剩下咱們自己吃。”
他方才說要急著走,現在倒不著急了。
跟著舒舒一起,將剩下要孝敬長輩的湯圓也包了。
然後他才叫孫金提了其中兩份跟著,往暢春園送湯圓去了。
舒舒這裡沒有著急,等著小棠、小榆她們包出了些,也是按照每位格格六枚的數量,誰也沒拉下,才穿戴著嚴嚴實實,帶了小椿與核桃順著東邊的路,去了太後宮……