243、我老婆怎麼這麼可愛捏!_神廚奶爸,從擺攤賣小吃開始陳飛_线上阅读小说网 

243、我老婆怎麼這麼可愛捏!(1 / 2)

“汐汐,這個我自己來我自己來,你小心點,可彆摔倒了!”

陳飛連忙的想要接過江月汐手裡的世界和扇子。

但被江月汐躲過去了。

“我又不會玻璃做的禁不起摔。”

江月汐搖了搖頭:“我來給你擦吧,你擦的哪有我擦的仔細。”

江月汐說完,又重新撕了一塊冰涼的濕巾給陳飛擦拭。

這傻姑娘,不知道這話是讓人感覺的很撩嗎?

太甜了!

他怎麼會有這麼可愛的老婆!

陳飛心裡被甜滋滋填滿,要不是爺爺還在一旁樂嗬樂嗬的看著他們兩人。

他也怕江月汐不好意思,要不然早就親上去了!

他老婆實在是太可愛了!

為了讓江月汐方便給他擦臉,陳飛也不嫌辛苦的直接彎下腰。

臉上是連遮都沒法遮住的幸福笑意。

要是等以後小寶寶們出生了,他估計會比現在更加幸福吧。

想到這,陳飛忍不住盯著江月汐開始微微凸起的肚子瞧了瞧。

爺爺也很識趣的不想打擾這兩口子黏糊,他滿懷笑意的離開了。

打算給兩人煮一鍋解熱的綠豆粥喝。

這下,爺爺又給陳飛加了好幾分。

對方是個靠譜的小夥子,把孫女交給他,爺爺也放心了不少!

快到晚飯時間。

陳飛不打算讓爺爺這個老人家在廚房做飯。

做飯這事有他就好了。

他看到爺爺家裡麵還有新鮮的豬肉,在加上他和江月汐回來時買的一條黑魚,加上一點蔬菜剛好夠炒幾個菜。

陳飛打算把工序比較複雜的紅燒肉做出來。

拿出爺爺放在冰箱裡的五花肉用冰水稍微解凍,趁著這點時間,陳飛開始準備醃製紅燒肉的醬料之類的。

幸好爺爺家這些材料都是非常齊全的,這很大程度上直接方便了陳飛。

看了一遍,陳飛很是滿意。

他先是把薑塊跟大蒜處理好並且切好之後,拿一個盤子裝好。

見五花肉上的餅已經化的差不多了,陳飛把五花肉切小塊,接著又在鍋裡放冷水,放入五花肉後,他蓋上煮開後煮兩分鐘,接著撈出肉塊衝洗備用。

這樣做下來的五花肉鮮而不膩。

也是最好吃的一種做法,紅燒肉肥而不膩,肥肉也是入口即化的。

光用湯汁都能吃掉一碗飯。

五花肉已經處理好了,接下來陳飛開始處理醬料之間的問題。

他現在鍋裡放入爺爺家用菜籽打出來的菜籽油。

等油熱了之後,陳飛又繼續放入剛才切好薑片、蒜瓣煸出香味。

聞到香味差不多了。

陳飛把焯水好的五花肉放進鍋裡開始翻炒,炒至五花肉焦黃。

已經能聞出很香的味道後,大約八分鐘後,倒入多餘的油。

這些菜籽油陳飛是不會浪費的,這種五花肉油炒出來的菜特彆好吃。

等會兒陳飛打算用它來炒一盤青菜。

來一個葷素搭配,這樣有助於爺爺跟寶寶媽媽的營養均衡。

等把油倒出來,陳飛又往五花肉裡倒入黃酒,老抽,冰糖,繼續翻炒均勻。

最後放入切好的小蔥結。

等這些做的差不多了,陳飛舀了一瓢水加沒五花肉。

大火煮開後蓋上鍋蓋,轉中小火燜煮需要三十分鐘左右。

這裡陳飛很是注意,要想做出最好吃的五花肉,火候是特彆要注意的。

紅燒肉一定是要大火燒開蓋鍋蓋,再轉中小火,。

確保鍋內是有點沸騰的狀態,這樣紅燒肉才能燜爛。

撈出蔥薑,加入鹽,再大火開蓋收汁,十分鐘左右後。

陳飛的第一道菜紅燒肉就做好了。

老遠的,在堂屋坐著看著老電視的江月汐跟爺爺一下子就聞到了香味。

“這菜真是香啊!我老遠就聞到了!”


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