聽到陳媽媽樂嗬樂嗬的話。
江月汐猶豫了好幾秒鐘。
她看了看籃子裡麵的大蒜，又看了看小寶寶們。
陳飛看江月汐這麼猶豫，一陳飛忍不住笑了笑。
“這裡有我還有爸爸媽媽就好了，汐汐，你和爺爺去照顧小寶寶們，小寶寶們還需要照顧的，要不然到時候他們苦惱起來，還真的是會著急忙慌的。”
爺爺在一旁說：“哎喲！小飛呐！我可是在教你做臘八蒜，怎麼能離開呢？親家母，你跟汐汐去照顧三個小寶貝們！這邊有我們就行！”
於是最後，江月汐和陳媽媽就去照看三個小寶寶們去了。
爺爺在一旁樂嗬樂嗬的繼續教學。
陳飛在一旁聽的認真。
爺爺說：“咋們把這個大蒜的殼子剝乾淨，然後先放在這個盆裡麵。”
陳飛還有陳爸爸都在一旁認真的點了點頭。
如今已經是一月份了，這些大蒜頭有一些多多少少發了一點綠色的芽。
陳飛剝到一個，剛想順手把這個綠色的芽給掐掉，然後在一旁注意著陳飛的爺爺給看到了。
爺爺連忙阻止陳飛。
“小飛啊！這個綠色的芽等一會兒再一次性的剪掉，現在我們的任務是把大蒜剝乾淨然後衝洗。”
陳飛聽到這，放下了準備要去掐綠芽的動作。
“這個綠芽不能吃嗎？”陳爸爸有些好奇地問。
爺爺跟陳飛還有陳爸爸樂嗬樂嗬的解釋，爺爺說：“先把大蒜的皮剝去後，然後清洗乾淨用廚房紙巾將表麵上的水吸去，再切掉根部和頭部的芽尖，注意了，這一點非常重要，如果不切，會很難讓蒜頭變綠的，但是冬天的芽本來就會長一些，所以最好等下一個步驟的時候集中起來，然後在一次性給全部解決掉！”
陳爸爸也是聽的一臉認真，手上剝蒜的動作絲毫沒有停歇。
另外一邊，陳媽媽還有江月汐，坐在沙發邊一邊逗著三個小寶寶們，一邊看著正在剝蒜的三人。
陳媽媽忍不住笑了笑：“親家爺爺的興致還真的挺高的，臘八節啊，就該是有這麼活躍熱鬨的氣氛才是！”
“爺爺她以前就很喜歡做各種各樣的醃菜。”
江月汐也忍不住笑了笑，“這也是他的習慣，爺爺她真的是一刻都停不下來。”
“臘八蒜可是個好東西啊。”陳媽媽忍不住感慨說，“在以前的時候，可不像現在有這些空調啊暖氣的，那個時候家家戶戶都是燒柴火，但是一整個冬天可是好幾個月呢，所以都會節約一些柴火，於是到臘八節前幾天，家家戶戶都會提前做好臘八蒜。”
江月汐也是知道這個的。
以前小的時候爺爺，就特彆喜歡跟她說以前爺爺們那一輩的故事。
寒冬臘月吃臘八蒜，其實也有很大的好處。
據說經過醃製後形成了綠色的臘八蒜，裡麵會含有一種叫做硫化丙烯的辣素，具有很好的殺菌作用。
加上臘八蒜本身就具有開胃、解膩的作用，臘月這樣寒冷的季節，給家人吃點臘八蒜能夠增強免疫力預防感冒，順利度冬。
以前的江月汐也很喜歡爺爺做的各種醃製類食物。
其中尤其是臘八蒜作甚。
這個其實在老家那邊是超級下飯的，雖然味道是衝了一點。
但是吃下去後身上就特彆暖乎乎的。
這可比燒火有用多了。
“陳媽媽，你放心好了，爺爺做臘八蒜做了幾十年了，再加上還有陳飛在一旁幫忙，我們家今年的臘八蒜絕對是最好吃的！”