趙家祥老爺子一直知道,沉香木是個好東西。
他原先年輕的時候也是用沉香木做過美食的,但是後來不管他怎麼做,總是不能體現沉香木之外美食的的味道。
後來久而久之,趙家祥老爺子就把這個沉香木做的美食給擯棄了。
然後後麵用來學習其他的美
趙家祥老爺子以前有一個好友,他就是用沉香木做出來的美食成名的。
比起趙老爺子,似乎那個老友更有做美食的天分。
不管什麼樣的食材,在他的手裡麵都能變成絕頂美味,老爺子並不是一味合格的美食家。
他年輕的時候也是跟自家孫子一樣挺不務正業的,要不是後來那位老友影響了他。
他估計還真的不會踏入美食行業。
隻是沒想到,當初所有人都不看好的他,在步入老年後名氣越發大了起來。
如今在美食界也是元老級彆的人物了。
回過神來,趙老爺子看著站在場上年輕正茂的陳飛,忍不住有些複雜。
實在是太像他的那位老朋友了!
都是一樣的有天賦!
一樣的非常努力!
但是現在不是傷懷感秋的時候。
趙老爺子已經開始在心中為陳飛做的這道美食,打起了分數。
但是他可以忘記陳飛開始做了三種口味的!
趙家祥老爺子隱隱期待著後麵兩種鮑魚搭配起來的味道,會是什麼樣的美味!
於是在他這邊將筷子神像用龍涎香烤著的黑金鮑魚。
這種鮑魚一般肉質比較厚,所以確實炭火更能發揮它最好的味道。
陳飛用炭火來做確實是最好的方式了。
隻是加龍涎香的這種做法,老爺子以前也是嘗試過的。
就是不知道哪一種的味道,更加值得人流連回味與稱讚了。
其中一個評委姓金,他老家就是在沿海地區的。
說實話,從小到大他吃的海鮮已經足夠多了。
不管是蒸的煎的炸的還是什麼樣的,隻有我們想不到沒有的,沒有他沒吃過的。
所以對於海鮮,這位金姓評委其實是沒有什麼多大的期待的。
就算是這個味道聞起來確實是非常美味的,確實跟他以前吃的那些海鮮味道不是一個層次。
但是金評委他是誰呀,什麼海鮮做法沒吃過。
這位金姓評委全名叫做金航,家裡麵往上數幾代家裡麵都是當當過漁民的。
所以什麼稀奇古怪,隻要吃不死人他都是吃過的。
自然是對陳飛這兩次的海鮮大餐,沒有什麼多少興趣。
金航忍不住跟旁邊的評委說:“我發現陳飛這小子好像真的挺喜歡做海鮮類的美食,雖然他上一次做的那個「琉璃魚骨」確實驚豔到我了,但是我覺得這一次最好是不要重複做海鮮比較好,人的話還是會有一個疲倦期的。”
旁邊的評委聽了忍不住點了點頭。
但是他不太認可金航的觀點:“我覺得隻要廚藝夠好其實是沒有問題的,我就聽相信陳飛這小子的。”
畢竟當初也是金航這個人,不太對陳飛做的美食感興趣。
也就是當初那一盤「琉璃魚骨」,但是要知道陳飛可是得了九點九的最高分啊!
除了趙家祥老爺子給了陳飛扣了一點,剩下的一點就是金航扣的。
雖然他打的是九點九分已經接近滿分的成績。
主要是這還是金航心中有點過不去那道坎。