於是紛紛在直播間裡麵的彈幕瘋狂起來。
——啊啊啊啊！平生最怕這種又長又滑不溜丟的東西，真的好惡心啊，真的好肉麻呀，我真的忍不了了。
——雖然它看起來很像蛇類，但是河鰻做出來的美食真的好好吃呀，我老家那邊做河鰻做出來的味道簡直是一絕，大家有機會可以去吃一下。
——天呐，明明這就是一個非常美味的食物。
全球各地粉絲的口味自然是都是不一樣的。
尤其是其中還有文化差異，所以有時候一個美食現場往往是一個戰爭現場，你說你的，我說我的，反正觀點就是不一致。
這邊陳飛自然是不知道的。
這邊陳飛還在處理著這些東西食材
這裡要記住的是，如果想要湯色白嫩，也就是想要湯香是白的話，一定要先把魚和雞煎一下再燉，這其實是一個口味的偏差的，但是做過這一步之後，做出來的美食會有另外的味道，非常的有嚼勁可口。
這其實也是龍鳳海鮮配裡麵的比較關鍵的一點，很多大叔做這一道菜的時候其實是沒有這個意識的，畢竟他們以為這個龍鳳海鮮配的這個龍鳳，就是要直接燉的，而不是先煎一下，然後再燉。
陳飛處理河鰻的速度非常快，畢竟留給他的時間已經不算太多了。
他這才弄到這個步驟，起碼已經過去了將近一個小時左右，隻剩下五個小時的時間，任由他做這一道美食，要是他再慢一點，就不能做其他的美食了。
所以對於時間上，這個時間對於陳飛還是非常緊迫的。
因為鰻魚外麵有一層黏液，食用前，一定要把鰻魚身體的黏液清洗乾淨，否則會很腥。首先用水清洗鰻魚，塗抹上多一些澱粉，要用力搓揉。
搓揉幾分鐘後，用大量的溫水衝洗。如果表麵還是比較黏膩的話，就再清洗一遍，直至把黏液清洗乾淨。最後，從頭部破開，清理內臟即可。
陳飛用的就是這個方法。
他的動作看起來真的是非常的熟練。
等他把這個鰻魚給處理好，然後又去搬另外一條鱔魚給處理了。
很多人會覺得兩種海鮮放在一起燉湯，它的腥味會非常的重，其實隻要把這些食材給處理好，然後其中再用一些手法來做的話，這個魚味不會很腥的，或者說是沒有腥味
這一點陳飛自然是非常的有信心處理好。
於是等陳飛把這些兩種魚類給處理好之後，已經是將近半小時以後了。
他把已經處理好切成段的鰻魚放進鍋裡麵。
煎過後最好是需要一點點油，放在表麵中和一下。
這個煎魚不需要太久，大概七八分鐘就可以了。
於是大家就看到陳飛就在現場裡麵煎起了魚。
於是大家的腦海裡麵都忍不住紛紛冒起了問號，這到底在乾什麼呀？
每次陳飛做的美食總是能讓人出乎意料。
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