幾分鐘的功夫，他們點的菜就都端上桌上齊可以開吃了！
中午兩個半小時，何雨柱觀察過，一張桌子平均招待三撥人！
晚上估計也至少招待三撥人。
菜快要見底的時候，何雨柱和馬華就抓緊時間到廚房去炒菜補菜！
他們幾個人都輪流插空吃飯。
晚上八點鐘，客人就沒有再來了，八點半客人已經全走了。
何雨柱和馬華把第二天要做的豬頭豬蹄處理好放水裡泡血水。
把泡好的綠豆撈到缸裡發綠豆芽。前兩天發的少了，明天就沒有綠豆芽了。以後得天天發，每天泡一大盆綠豆，直到下來新鮮蔬菜。
其餘三人刷碗抹桌子掃地把衛生打掃乾淨了。
劉建來接雨水回家。
“雨水，回家好好休息，今天這一天馬不停蹄的，都沒休息！”
這就是親妹妹啊，一聲不吭地來幫著自己忙了整整一天。
馬華和崔豔順路，把她送回家。老丈人負責檢查各個房間門鎖。
他留下數錢！
第一天的營業額竟然是三百七十二塊錢！
這麼多！
八張桌子一共能坐四十二人，大概就是一天平均每個位置招待了六撥人，人均花費一塊五這麼一個情況。
非常不錯的收益了，除去成本，一年他能掙好幾個萬元戶了！這是他正兒八經做生意的開端！
他的打算就是以後隻做與食品有關的生意。後世有兩屆首富都是靠一瓶小小的礦泉水做到首富位置的，他沒有做首富的打算，但是他有信心靠做食品做到財富自由。
唯一的缺點就是有點被拴住了，短時期沒有自由了。
星期一一大清早起來，今天他沒有像昨天那樣急著去飯店，送了孩子後他到市場上去看看有什麼東西可以買。
菜市場上有兩份菠菜，早春的菠菜上市了，這可太好了，終於有了個綠葉菜，趕緊把大爺的四十斤菠菜全部包圓。
還有賣香菜的，香菜也是早春的青菜，他買了十來斤。
今天的菜譜又有靈感了，可以添一個香菜豬肝。
飯店昨天招待的人次大約是二百五十人，糧食消耗巨大，空間裡的糧食很快就會沒有了，以後得找門路買糧食啊！
開飯店比做熟貨攤要考慮的多太多，真不是那麼簡單的，他以前想的太天真。
開店到第五天，何雨柱竟然在飯店門口碰到吳迪吳鵬兩兄弟。
兩兄弟還在為拒絕他不好意思，訕訕地說：“何大哥，您的飯店開起來了啊！”
“哎呀，我最近忙得疏忽了，你們是不是沒找到我，我把你們的事疏忽了！”
“你們跟我來！”
他空間裡30萬磅豬下水呢，能用至少兩年，放著也是浪費占空間，賣給他們一點沒問題，他一點不介意。
他假裝翻冰櫃，給他們掏出一百來斤腸子。
“今天就這麼多，明天你們這個點再來，我儘量多收，但是我現在太忙了，以後要是沒來得及出去收購，你們也諒解啊！”
吳迪吳鵬挺後悔拒絕何雨柱，他們兩個這半個月也出去買雞買鴨買各種肉，但是收獲都沒那麼大。
但讓他們開口再問何雨柱可不可以，他們也不好意思開口，隻希望何雨柱這兒的貨源能一直都有。
何雨柱也沒想要吳迪吳鵬幫忙了，他在打馬華的主意呢。馬華多可靠啊，那是經過電視劇和他自己證實過的。
他想讓馬華辭職。如果要高薪聘請廚師的話，他願意把這個錢給馬華。（www.101novel.com）