第六百四十六章 偷餃子_重生之八十年代新農民_思兔閱讀 
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第六百四十六章 偷餃子(1 / 2)

重生之八十年代新農民!

從早晨九點一直到下午三點,精力旺盛的奶黃子們踢了六個小時的足球。

萬峰累得夠嗆也氣得夠嗆,起先他還不斷地糾正這些家夥的錯誤,但是到了後來他驚訝地發現,他不但沒糾正彆人的錯誤,反而自己有被他們同化的危險。

奔跑了一天晚上的飯量明顯見長,三兩左右一個饅頭,一連乾掉了兩個。

吃完飯後萬峰像隻幸福地豬一樣躺在熱炕上。

母親被叫去幫忙包餃子去了,弟弟和妹妹吃完飯早就不知尥哪裡去了,家裡隻剩下萬峰和父親。

父親用一副撲克再擺一種叫五路上天的遊戲。

這種撲克遊戲和電腦係統裡自帶的紙牌遊戲非常相似。

小時後萬峰以為隻要撲克撿開了就可以上天,因為每當父親撿這種遊戲的時候都會在一邊激動地等待上天。

現在想來這是多麼幼稚和可笑的想法。

金興斌和許金國鬼鬼祟祟地跑來了。

“走哇,去偷餃子,今晚上咱連裡有四五家包餃子,咱們去偷幾帽兜子回來煮煮。”

煮餃子萬峰是沒啥興趣的,按照他現在的狀態,誰就是給他端一盤餃子來他也不一定能多看一眼。

肚子早就溜鼓了哪裡還有空隙裝餃子。

不過去回憶一下偷餃子的樂趣也不是不可以。

下地穿鞋穿棉襖,找了一個能套頭的老頭帽戴上,外麵再戴上棉帽子。

老頭帽是為了不被人認出來是誰,棉帽子就是為了裝餃子的。

今晚道南是鐘毅祥家包餃子,他家就在萬峰家西邊第一家,這也是鐘毅祥哥倆今晚都沒出來的原因。

他家的餃子自然是好意思去偷的,等會去要一蓋簾倒是問題不大,萬峰他們就把目標對準了道北的人家。

小興安嶺地區晚間的氣溫現在在零下十五到二十度之間,這還不是最冷的時候,若是大雪前後晚間氣溫通常都在零下二十度以下,個彆天氣會達到零下三十度左右。

不用零下三十度,就是零下二十度,一蓋簾包好的餃子放到外麵,不超過十分鐘保證凍得比石頭還硬。

包凍餃子的習俗不知從什麼時候流傳下來,已經存在很多年了。

凍餃子通常裡麵的餃子餡都不是很多,餃子餡裝得太滿的話就會凍裂,再一煮直接就成片湯了。

因為餃子餡裝得少的緣故,所以通常都采取捏餃子的包法,餃子餡放到麵皮上一合兩個手一捏就算完事兒。

因此包得非常快,幾分鐘就能包一蓋簾,但屋裡放不下的時候必然要拿到外麵凍。

包餃子成了習俗,偷餃子自然也就成了輔助的另一個習俗。

這個習俗是怎麼形成的好像和十幾年前的知青有關,當地百姓家過年包凍餃子的時候這些知青就去偷回來吃。

起先也是像抓賊一樣搞得很是緊張,但後來百姓發現是知青偷的後可能是感念這些父母不在身邊的孩子可憐,也就不再真的像抓賊那樣,反而當發現這些知青去的時候還主動地給一蓋簾餃子讓他們拿回去吃。

漸漸地就形成了一個偷餃子不算偷的風俗,如果偷不到去向主人家要都能要到。

後來知青返城了,但這個習俗卻一直保留下來。



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