從笑傲江湖開始橫推武道!
很快夜幕降臨,諸葛正我邀請田昊兩人吃火鍋。
甚至專門找了口大鐵鍋架在外麵,煮上火鍋湯料,將一頭頭洗淨剝好的全羊堆在旁邊,任由田金剛自己動手,涮羊肉。
神侯府做的火鍋的確夠味,就是食材少了點。
“鈴兒,你去再買一點回來。”
瞅著甩開膀子很快將食材一掃而空的田昊,諸葛正我木木的向鈴兒吩咐道。
追命等人咽了口口水,之前他們都沒怎麼吃,全看田昊在吃了。
這食量真是個人?
豬都沒你這麼猛的!
“不用了,大晚上的上哪買菜去?
有麵粉嗎?我給你們做一頓biangbiang麵,保準你們吃得舌頭都掉下來。”
將鍋中最後一塊肉片撈起塞進嘴裡,田昊示意自己吃飽了。
他也無奈的很,之前都多次示意過眾人動筷子,可這些人一個個都沒見過世麵,全程觀看他在撈肉吃。
不過的確將人家的食材吃完了,總不能讓人家晚上餓著肚子。
“你還會做麵吃?”
正準備起身去想辦法買菜的鈴兒大奇。
“煮麵我比不過雷彬那家夥,但揉麵切麵我在南明國自認第二,沒人敢說第一。”
傲然挺胸,田昊對此很有信心。
他一有空就用麵團揉麵鍛煉勁力掌控,尤其是領悟出化勁後,揉麵技巧暴增了一個檔次。
揉出的麵團都有種晶瑩剔透之感,筋道非凡。
“今晚要有口福了,大勇,去取一袋麵粉來。”
諸葛正我很隨和,也看出田昊本身同樣是個隨和的性子,沒去客套,示意大勇去取麵粉。
很快麵粉被拿來,田昊也洗完了手,現場表演了一波懸空揉麵的技巧,甚至手掌都沒接觸麵團,全憑掌力隔空拍打揉麵。
沒過多長時間,一團有些晶瑩剔透的麵團被揉了出來,落下後甚至還在案板上彈動起來,讓眾人看得目瞪口呆。
“啪啪啪……”
回過神來的諸葛正我拍掌稱讚,他也看的歎為觀止。
這種用武學來做飯揉麵的操作還是第一次見到,人家那是真正將武學融入生活中了。
“啪啪啪……”
眾人回過神來,跟著拍掌,同樣是頭一次見到這般揉麵的,並且還能將麵揉成那樣。
“諸葛兄,你們家的麵粉質量不行啊!”
然而瞅著揉出來的麵團,田昊卻不怎麼滿意。
他以前可揉出過近乎透明的麵團,現在這個去隻是有一點透明,絕非自己的揉麵技能降級了,而是麵粉的問題。
“老夫在吃食上沒那麼講究!”
打了個哈哈,諸葛正我在吃食上的確沒有太大的講究,所買的麵粉也是最普通的那種,甚至有時候還會親自動手用小麥磨一些麵粉。
“雖然不完美,但勉強能行!”
田昊也沒強求,手掌並指如刀凝聚成刀氣切麵,學著雷彬當初的樣子,先行將圓球形態的麵團卷切成片,最大限度的保證內中麵筋的流暢性,最後再切成寬麵條,冷水下鍋。
操控著真氣落入鍋中將清水加熱,從內到外的煮著麵條。
這是雷彬那家夥發明出來的煮麵方法,用真氣直接在麵條內部加熱,可以讓麵條內外同一時間煮熟。
否則單純用水從外麵將熱量慢慢滲透進去的話,會讓裡外不均勻,影響麵條的口感。
隻不過這玩意真的很考究天賦,田昊怎麼也沒辦法學到雷彬那種程度,口感上總歸差了一些。
麵條煮好,辣椒蔥花蒜苗撒上,燒熱的豬油澆上,頓時一股誘人的香味飄散開來,讓眾人眼饞的緊。