王姨急匆匆跑了過來“太太?”
“丸子我要純手工製作的,再加一道皇帝炒飯。餓了,一個小時後準時上菜。”
王姨又急匆匆回了廚房,難為的額頭直冒汗。
“一個小時以後就得上菜,這哪來得及?彆說還有二太太三太太,二先生三先生和阿晏,光說大太太說的這兩道都顧不過來!”
楚曦洗好了手,頭一次見王姨這麼慌張,貼心安慰她。
“彆急,這不還有我呢嘛。您說怎麼做,我給您打下手,咱倆儘量趕。”
“唉,辛苦了少奶奶。”
王姨擦了把汗,去冰箱清點食材。
“其他人的這裡都有食材,唯獨大太太。得去現買十斤蓮藕和十斤蝦。”
“我去。”楚曦問她,“確定沒有其他要買了?”
“沒了。但你快點少奶奶。大太太頭一天回來,可不敢惹她不高興。”
楚曦一路把司機催得快飛起來了,緊趕慢趕,終於花四十分鐘買回了食材。
進廚房,王姨正忙得腳不沾地。
“少奶奶,我現在騰不開手,辛苦你一下把藕搓成粉行嗎?”
她找了個盆和擦粉的木篩給她。
楚曦接了,把藕快速去皮,摁在木篩上一節節快速搓了起來。
也不知道誰發明的這道菜,麻煩極了。
好端端的藕,直接切開吃不好嗎?非得搓。
楚曦趕時間,胳膊都快搓冒煙了,幾次把手指搓在木篩底部的鐵片上,皮都擦破了。
但她來不及喊疼,也來不及包,把手放水龍頭下衝乾淨又忙活了起來。
十幾分鐘過去,藕粉終於搓完。
王姨急忙把粉端過去淘洗做丸子去了,同時吩咐楚曦。
“還有蝦,趕緊抽蝦線去皮,把頭掐下來放一旁,我等下煮麵,最後一道了,辛苦你了少奶奶。”
楚曦忍著手疼又把蝦倒進了池子裡。
都是活蝦,個頭又大又飽滿,在手裡活蹦亂跳的,掐頭的時候很容易紮到手。楚曦以前生活拮據,很少吃這東西,去蝦線也不熟練。
一通操作下來,十根手指頭被紮的都是窟窿。又被水泡了那麼久,手指頭又漲又疼。
好在王姨動作麻利又老練,三口鍋齊開,還是在最後一刻把所有菜都備齊了。
金黃誘人的皇帝炒飯扣進盤子裡,王姨說終於做好了的那一刻,楚曦仿佛被抽空了力氣,瞬間癱靠在了廚房牆壁上。
“太難了,還好有你王姨。”
王姨也是又累又慌,心疼地看向她。
“大戶人家的兒媳婦不好當,尤其婆婆太年輕。”
“少奶奶,我勸你,還是儘快懷個二胎吧。又能穩固地位又能輕鬆地把剛進門的磨合期熬過去……在戰家這些年,我是親眼看著二太太三太太都這麼做的,反正遲早都是要生,你也學聰明點。”
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