“樂哥，定價一百多塊太高了，他們消費不起啊。”
宋廣利否定石頭的話：“不會，這道菜，它值那麼多。”
毫不誇張的說，整個廣省，哪怕是全國，沒有一道豬蹄能和它比。
呂樂想了想，思考一下：“老宋，這道菜是宮廷秘傳，風味獨一無二，除了你，彆人做不出來，定價三百，我要打造成高端品！”
此言一出，三人皆是目瞪口呆，滿臉的震驚。
宋廣利以為自己定價一百二十塊，已經難讓呂樂接受了，結果現在呂樂卻一口定價三百！
在呂樂看來，還好吧，以後紅燜豬蹄供不應求時候，漲價到五百，乃至一千，照樣有人來吃！
三百僅僅是起步而已。
宋廣利瞪大眼睛：“這這這……”
從沒想到，從他手裡做出來的菜，會被定價那麼高！
有人消費？
超出太多！！
“老宋，我們下周重新開張，現在開始可以預定酒席了，這一塊，我相信你比我還專業，我就不說了，缺什麼跟我說。”
宋廣利搖頭，現在萬事俱備，缺的就是顧客上門。
“有件事，我必須跟老板商量。”
“你說。”
“酒席的菜單？”
“伱說的是定價吧，我想好了，分四個檔次，，，，，每一個檔次的菜品和用料都不一樣。”
呂樂在原來酒樓菜單的基礎上，挑挑揀揀，刪刪選選，是最終的選擇，可不是隨口一說，至於單品定價權，除了那紅燜豬蹄外，都交給宋廣利決定。
宋廣利有點吃驚，這價格比同行高了一點，能行麼？
呂樂終究是外行的。
他擔心是對的。
然而，呂樂有自己的想法，堅信他的選擇是可以的。
隻有最後兩個檔次才會配上一道宮廷紅燜豬蹄！
一句話，貴有貴的道理！
單品一道宮廷紅燜豬蹄，已經是三百塊定價了。
呂樂又道：“還有一點，開業期間，客人預定酒席，充三萬送一千，一千是消費券，每次能抵消兩百，分五次。”
這是一種營銷模式，快速回本，是今天何妹教給他的！！
檔次低的可以作為引流吸引顧客，檔次高的才是賺大頭，而且整個佛城的酒樓都沒有先例。
不得不說，何妹是海外名牌大學畢業的，有兩把刷子。
也難怪，才剛回國，就靠著廣告公司，一年賺幾百萬。
石頭和鐵牛豎起大拇指：“高，實在是高啊！”
宋廣利：“……”
如此一來，開業當天，豈不是能夠快速回本三十萬？
宋廣利瞬間對酒樓的未來充滿了希望。
酒樓的事安排妥當，呂樂和石頭他們去吃宵夜。
呂樂不想喝酒，因為開車不喝酒，喝酒不開車。
“樂哥，有代駕，放心喝吧，等下帶你去一個好地方。”
呂樂哪能不清楚鐵牛說的好地方是哪裡的，男人都懂，隻不過他不好那口，家有賢妻。
石頭：“什麼好地方？”
鐵牛笑：“就是好地方，走走走，我請客。”
“石頭，想去就去，趁著單身，最近工作累，好好放鬆一下。”
眼下也才十一點，三人點了一堆燒烤，呂樂盛情難卻喝了兩三瓶，酒氣便上來了。
等到散場時候，石頭和鐵牛都酒上頭了，勾肩搭背的喊著要去好地方。
呂樂叫了代駕，由鐵牛指路，到了一家名為萬豪的場所。
鐵牛大搖大擺進去，石頭愣了幾秒，也跟著進去。
“什麼服務？”