“桌上的菜，雞、魚、豚肉本錢不高，一錢銀子足夠，貴的是鄭嬸子的廚藝，大夥兒都是嘗過味道的，比鎮上悅來客棧的掌勺還要好，你知道請一趟廚子要花多少銀子嗎？”
胡二咽了口唾沫“多少？”
曹家嫂子伸出兩根手指比畫了下“十兩！攤到每桌，一兩五錢銀子。”
剛才還一副不差錢模樣的年輕人，瞬間不淡定了。
“胡說八道什麼呢？當我們是傻子啊，成本一錢銀子，在鍋裡炒一炒，你收我一兩多，鄭氏的手是金子做的不成，會點菜成金啊？”
林老三笑出聲“我媳婦的手藝我最清楚，點菜成金有些誇張，可化腐朽為神奇的本事，我至今還沒見過有誰比她做得更好。”
“昂！昂！”祥雲瞪著小腿，借著阿爹的力道，雙腳踩在他大腿上，此刻手舞足蹈，萬分激動。
她阿娘的手藝好得很，要不是在林家待了快半年，知道鄭氏是土生土長的古代人，祥雲都要懷疑她會不會也是穿越而來的。
大乾多燉菜，很少有人家會炒菜。
一是炒菜費油，二是炒菜需要用到鐵鍋，在這個鐵器稀缺，大多數鐵都用來製作農具的年代，隻有鎮上開飯館的人家才舍得置辦鐵鍋。
可林家在落戶蓮花村第一天，就到鎮上買了鐵鍋，儼然是一副已經用習慣的模樣。
而鄭氏做出來的菜品，完全不像這個時代的產物，更不像是林家這種普通農戶能接觸到的。
聽林老太說，是鄭氏從前娘家親戚傳授的手藝，更多的，她也不清楚了。
胡二覺得曹家把他當冤大頭了，說什麼都不答應，抬腿就往外走。
被曹家兩兄弟攔下。
曹同光道“你們要是不信，就去鎮上找食寮問問價。”
“就算真是這個價又怎麼樣，她一個村婦拿什麼跟悅來客棧的大廚比，以為會燒兩個菜就能當廚子了？那認識兩個字的，是不是都能開學堂當先生了？”
那可是一兩五錢銀子，胡二他們存一年也未必能攢夠一兩。
不少村民吃曹家的嘴軟，也是真心疼被浪費的一桌飯菜，七嘴八舌叫嚷著讓他們賠錢。
不管鄭氏手藝值不值這個價，今天都得讓這群人長長記性。
混混中，一個常年混跡於鎮上賭館酒肆的年輕人高喊道“我們哥幾個也是見過世麵的，悅來客棧裡頭有熟人，你們等著，我們這就去問。”
幾人匆忙離去，生怕晚一步，兜裡的銅錢不保。
曹同光重新招呼大夥兒入座，曹家媳婦和順喜娘邊收拾殘渣，邊抹眼淚。
“浪費糧食的人都該天打雷劈，捆起來餓上十天半個月，讓他們好好嘗嘗餓肚子的滋味。”
曹家這邊恢複熱鬨，胡二一群人趕到鎮上悅來飯館門口，在後門等了半晌功夫，才有個小二打扮的年輕人竄出來。
“什麼事，這麼著急叫我？店裡最近生意不好，掌櫃的脾氣大，有事快說，待會兒他見前廳沒人，要罵死我的！”
胡二探頭往裡一瞧，現在是正午用飯的功夫，大廳裡隻零零散散坐了一兩個客人，不免好奇。
“沒人吃飯啊？小甲，你們飯館生意不是一向挺好的嗎？”
“好什麼呀，廚子都跑了，誰來吃飯？”小甲扯下搭在肩膀的毛巾，甩了甩牆上的紅貼紙，“掌櫃的焦頭爛額，正招廚子呢，沒看牆上貼著嗎？”
胡二幾個哪裡識字，隻看了招工告示一眼“廚子跑了？跑哪去了？”
小甲手指往對街一指“咯，新開的酒館，鞭炮放了三天，開業前半個月酒水菜品打對折，還把我們店裡的廚子挖走了，再這樣下去，悅來客棧就要倒閉了。”
一聽有便宜占，胡二差點忘了此行是來做什麼的。
還是身旁人提醒才想起來“你家大廚一個月能拿多少銀子，要是外出接活兒的話，多少銀子能請得動他？”
小甲睨了他一眼“你問這做什麼？”
他心裡是有些瞧不上胡二一幫人的，雖然幾人結識於賭坊，但他自認跟這群吊兒郎當的泥腿子不一樣，他是有正經活計的。
胡二簡單描述了下曹家發生的事，掩蓋了被裕叔扇巴掌，還有村民的奚落，隻說怕被坑，來問問行情。
“這還用問？彆說是個農婦，就是劉一勺親自掌廚，也用不了一兩五錢銀子一桌，曹家明顯是訛你們的。”
小甲從十四歲起在悅來乾活，可以說是流水的廚子，鐵打的小二。
見識過的廚子不下四五個，沒有哪個敢開出這麼高的價格。
胡二心裡有了底，腰杆子硬起來，看著對街人來人往，高朋滿座，心也跟著癢癢起來。
小甲瞧他眼饞的模樣，奚落道“趁著新店開業有優惠，還不趕緊去湊湊熱鬨？等活動一過，香滿樓的大門可不是誰都能進的。”