嚴初九拜完神之後,這就準備做飯。
看著在幫忙收拾香爐貢盤的黃若溪,目光就不由變得溫和起來。
這個女人上了船之後,能幫的忙雖然有限,但也不算是花瓶。
必須得形容一下,那就像嬸兒評價權叔說的:沒太大用,可也有點用,總好過沒得用!
相對於黃若溪,林如宴明顯更有用,最少她會開船,雖說用起來不太順手。
順我者昌,逆我者……你自己玩吧!
因此嚴初九隻征詢黃若溪意見,“黃若溪,你晚上想吃什麼?”
“我不挑食的,你隨便做什麼我就吃什麼!”
黃若溪也不知道自己中了什麼毒,反正覺得陪他吃苦也幸福,所以隻要能填飽肚子,吃什麼無所謂,山珍海味可以,粗茶淡飯也能接受。
嚴初九笑了笑,“我本不是個隨便的人,但你要這麼隨便,我也隻好隨便你!”
黃若溪不由笑了起來,儘管這個笑話並不好笑,可是看見他開心,自己就歡喜。
“我去給你打下手!”
“誒誒誒!”被晾在一旁的林如宴感覺酸溜溜的,揉著雪白纖瘦的胳膊抱怨,“嚴老板,我開了一整天的船,累得要死,沒有功勞也有苦勞吧,就不問問我想吃什麼嗎?”
一整天?
嚴初九覺得這女人實在太誇張了,總共就兩個小時,自己弄完窩料就把她替換下來了。
不過她一定要這麼厚臉皮,嚴初九也隻好問,“林大表姐,你想吃啥?”
林如宴扳著指頭說,“我想吃煎牛扒,奧爾良雞翅,客家紅燒肉,酸辣土豆絲,鹽水青菜,還想喝湯!”
黃若溪聽得直皺眉頭,“表姐,你以為這是在你的海王酒樓嗎?咱們現在是在大海上,能有口吃的就算很不錯了,你還那麼多要求?雖然說這些菜我也想吃!”
嚴初九聽到黃若溪最後這句話,這就彈了個響指,“沒問題,你想吃我就給你安排!”
黃若溪喜出望外,“真的?”
“我什麼時候騙過你?”
黃若溪回憶一下,發現他確實沒有騙過自己,隻是一直都對自己很凶!
有的時候,甚至恨不得要自己命一樣。
不過很奇怪,哪怕他對自己沒有半點憐香惜玉之意,自己偏偏就喜歡得不行。
自從那晚車禍被他救治,獲得重生之後。
自己就好像迷途的星辰落入他深沉浩瀚的大海,心中所念是他,眼中光芒是他,餘生所愛也是他!
無怨無悔,也無邊無際!
……
在黃若溪有所失神之際,嚴初九已經走進了船艙的廚房。
廚房不算寬敞,但麻雀雖小,五臟俱全,各種炊具與調料通通齊備。
他打開冰箱,從裡麵拿出一塊新鮮的牛排,這是出發前準備好的。
有些人搞不懂,牛排與牛肉有什麼區彆!
其實很簡單,來源於部位不同。
牛排通常取自牛脊柱骨附近的部位,像菲力、西冷、肋眼等,都是牛不常運動的部位!
比如,菲力牛排是牛脊上最嫩的部分,幾乎不含肥膘,肉質細膩。
肋眼牛排則取自牛的第六到十二根肋骨之間,富含脂肪紋路,口感香嫩多汁。
至於牛肉,則可以來自牛身上任何部位,比如牛頸肉、牛腩、牛肋排等等。
嚴初九將這塊重達五斤多的牛排放在案板上,用刀背輕輕拍打了幾下,使其肉質更加鬆軟!
之後便切成一點五厘米厚度的塊狀,撒上些許鹽、黑胡椒,以及橄欖油,均勻地塗抹在牛排的兩麵,然後放在一旁!
當彆的食材都準備好的時候,牛排也醃製入味了!
嚴初九便點燃爐灶,架上平底鍋,倒入少許橄欖油,待油微微冒煙時,將醃製好的牛排逐塊放入鍋中。牛排剛一接觸鍋底,便發出“滋滋”的美妙聲響!
不消多久,濃鬱的肉香彌漫開來。
嚴初九用夾子輕輕按壓牛排,讓它受熱更加均勻,煎製大約兩分鐘後,牛排的表麵形成了一層漂亮的焦褐色外殼!
他熟練地將牛排翻麵,繼續煎製另一麵。煎好的牛排盛出放在盤子裡,此時的牛排色澤誘人,表麵的紋理清晰可見,油脂還在滋滋作響,散發著令人垂涎欲滴的香氣。
在牛排煎製的過程中,他將醃製好的奧爾良雞翅放入預熱好的烤箱,設定好溫度和時間。隨著烤箱的運作,雞翅在裡麵慢慢變得金黃,醬料的香味逐漸散發出來,彌漫了整個廚房。在他忙碌的時候,兩女也在香味吸引下相繼走了進來。
看著專注的嚴初九,黃若溪不禁低聲對林如宴說,“表姐,我感覺會做飯的男人好帥啊!”
林如宴見縫插針的發出警告,“越是這樣的男人,你越要小心!”
黃若溪忍不住拿眼瞪她,覺得她不會說話最好還是彆說話了。
林如宴卻是攤了攤手,仍然振振有詞,“想抓住一個女人的心,先抓住她的胃。可你看他的廚藝,好得跟我那酒樓大廚似的,能抓住的明顯就不止一個女人的心!”
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