嬌後娘與萌崽崽[七零]！
第40章
回到家已經是下午四點多。
韓城把滿滿當當的物資卸下來,帶上喜餅喜糖先去把車還給趙先鋒，老爺子喜歡酒,他還從家裡帶了瓶酒過去。
附近鄰居的小孩前來圍觀,蘇笑笑讓飯團給他們一人發了兩顆喜糖。
小飯團瞬間成為最受歡迎的孩子。
有鄰居出來湊熱鬨，看到蘇笑笑都感歎韓主任的新媳婦長得可真好看。
平時不怎麼往來的鄰居見孩子們得了她的糖，都紛紛過來跟她寒暄幾句。
大家這才發現蘇笑笑不僅長相討喜,性格還很溫柔,對她的印象都不錯。
柱子放學回來，蘇笑笑接過他的書包,讓他去飯團那裡拿糖吃,可以跟其他孩子玩一會。
柱子從小到大沒什麼玩伴,有點不知道該怎麼跟他們相處。
小飯團不一樣,他生來就是個社交達人,拉著小柱子很快和他們打成了一片。
蘇笑笑回家整理東西,她覺得自己真的和倉鼠一個屬性，看到糧食倉裡屯得滿滿當當的糧食就有種說不出的滿足感。
重點是，她有油啦！儘管不算很多,但起碼做菜不用那麼省了,煎個蛋餅什麼的也會香很多,還可以嘗試做各種各樣她喜歡吃的糕點。
有了上好的花生油,她晚上都可以直接做白切雞了。
小豆包嘴裡含著糖,圍在蘇笑笑的腳邊轉悠。
“小豆包怎麼不去跟哥哥們玩呀？”蘇笑笑問他。
小豆包搖搖頭，奶聲奶氣叫“麻麻~~~”
“小豆包很喜歡媽媽是不是？但是也要喜歡跟其他人玩哦。”蘇笑笑引導他。
小豆包還是要搖頭“麻麻~~~”
蘇笑笑也不勉強他,缺乏安全感的孩子小時候都挺黏媽媽的,等長大一點就好了。
之前還不肯說話呢,現在慢慢地也肯開口說話。
蘇笑笑帶著他去廚房準備晚飯。
因為一下子買了兩隻雞，這天氣不算熱,所以蘇笑笑打算一隻做白切雞，另一隻做成鹽焗雞留到明後天吃都可以。
這兩種雞的做法其實都很簡單。
冷水下鍋，加入薑蔥和一點點鹽巴，等到水微微燒開以後，把雞拿出來衝一下冷水，再把雞放回去煮，如此重複幾次，雞就會變得特彆脆皮，肉質也會特彆嫩，但水一定要控製在微微開的狀態，還不能加蓋子，全燒開加蓋子煮的雞肉一般會變得很老，就沒有那麼好吃了。
這年頭燒柴火沒有那麼好控製火候，所以控製不了嫩度，但勝在雞的品質特彆好，還是那句話，食材好的話，怎麼做都是好吃的。
在等待雞熟的過程中，蘇笑笑去準備調料，正宗的白切雞調料其實很簡單，就是磨好的薑蓉加入上好的花生油再加點鹽巴就可以了，而鹽焗雞就是蔥頭油加醬油。
蘇笑笑把薑剁成蓉加入一點鹽巴，再加入今天買回來的花生油，她自己的吃法是再加上一點蔥花，這樣一來濃香撲鼻，聞著就流口水，蘇笑笑上輩子還喜歡用這個做薑蔥撈麵，也是很好吃的。
韓城送完車子回來，雞也差不多可以出鍋了。
韓城說趙先鋒家老爺子的身體每況越下，神色頗為擔憂。
蘇笑笑不知道該怎麼安慰他，人老了都會有那麼一天的，誰也不能例外。
蘇笑笑吩咐他乾活。
“白切雞過一下冷水再剁，把頭腳和脊梁骨都拆下來，我放回去煲湯。”剁雞這種活蘇笑笑是乾不來的，上輩子要是做整雞的話，要麼是鐘點阿姨幫忙剁好，要麼是直接手撕著來吃。
蘇笑笑指著另外一隻雞說“這隻雞的頭和腳也剁下來放回湯裡，然後趁熱抹上鹽巴，放起來留著明後天吃。”
鹽巴醃製一夜，就成了簡易版的鹽焗雞了。
韓城照著蘇笑笑的吩咐去做，拿手術刀的手，自然刀工了得，砍出來的雞都跟藝術品似的，完全就是一個打開翅膀的活生生的雞。
“韓城同誌，你也太厲害了吧。”蘇笑笑由衷讚歎，“對了，把兩個雞腿中間切開一分為二，不然家裡三個孩子不好分。”
蘇笑笑覺得吃雞腿是孩子最美好的記憶之一，她小時候就特彆喜歡吃雞腿，長大後倒是沒什麼感覺，她更喜歡吃雞翅。