看了眼天色,她走到河邊,有一點點蛋蛋的憂傷。
然後她低頭看了一眼,自己也沒有蛋,憂傷個屁!
突然見河裡有一條大魚遊過,憂傷什麼的可拉倒吧!
看見吃的,她立刻活了過來,打算抓些魚來打打牙祭!
就很奇怪,艾雅穿來時間也不短了,沒見這幫老虎們吃過魚呢!
艾雅拿出小刀,找了一個粗細適合的樹枝削尖頭頭。
然後她光著腳走進河裡,很快三條大魚就被插了上來。
這裡的魚真的是有多又不夠警覺啊!
艾雅想了想,打算在插兩條,估計耶莉噶會來蹭飯。
沒費什麼勁兒,兩條魚就被艾雅甩到岸邊,她用草做了繩子,拎著魚往帳篷走去。
洛洛和艾格已經在生火了,艾雅舉起手裡的魚“看看,我抓了什麼?”
洛洛眼睛一亮,她早就受夠了頓頓吃肉的日子了。
隻艾格皺皺鼻子“阿姐,那回回不能吃,硬還紮人。”
“回回?”
艾格指了指她手裡的魚。
艾雅和洛洛對視一眼,這名字還挺有意思。
“那你相不相信姐姐。”
艾格糾結了一下還是點了點頭。
打發小家夥先去玩,艾雅著手處理手裡的魚。
這魚是草魚,艾雅打算做些魚丸,艾格還小,她也確實怕他紮到。
剩下的烤兩條,另外一條燉湯。
艾雅洗淨雙手,開始處理魚肉。
洛洛賊兮兮的湊了過來“你和酋長大人什麼情況啊!”
艾雅翻了個白眼兒“真沒事兒,就是有條毒蛇,他幫我抓住了。”
洛洛低低的哦了一聲,顯然很失落“還以為有八卦呢,這遠古也忒沒意思,一點兒樂子都沒有。”
艾雅
“既然沒樂子,就去給我找些野蔥和野薑回來!”
洛洛哀嚎一聲但還是乖乖去了,正好碰到跑來找艾雅的耶莉噶,兩人一拍即合,相攜而去。
艾雅把魚內臟,魚鱗魚頭都去掉,然後用刀將其片成兩片,把中間的主刺和魚頭放在一旁留著熬湯。
然後用小刀一點一點將魚排裡的魚刺挑出,兩條魚處理了足足半個時辰。
用水衝洗一下木頭墩子,艾雅找出兩個小木棒洗淨之後開始用力捶打切成片的魚肉。
魚肉一點點變碎一點點變粘稠,艾雅又用小刀細細的剁了一遍。
小心的把魚肉糜放進樺樹盆裡,然後把案板上的細小的魚刺用水衝乾淨。
洛洛還沒回來,艾雅繼續處理另外幾條魚,都處理的差不多了兩人才晃晃悠悠的回來了。
倒是收獲頗豐,艾雅把野蔥切段野薑切片,用熱水泡上,然後用蔥薑水攪拌魚泥。
把另外兩條要烤製的用鹽、胡椒粉和蔥薑醃製上,在魚的肚子裡塞滿蔥葉和薑片。
另起一鍋水,艾雅用手抓魚泥,攥出一顆小魚丸,用小木板直接刮下。
然後放入溫水裡,不過片刻鍋裡飄著白白嫩嫩的小丸子。
耶莉嘎瞪大眼睛,看看旁邊的回回,又看看鍋裡的魚丸,覺得整個世界都顛覆了。
她扯了扯艾雅的衣角“我跟定你了!”
沒頭沒尾的一句話,艾雅卻秒懂了,哭笑不得!
這貨還好不是生在現代,要不然肯定被廚師給拐跑了。
魚丸慢慢煮著,艾雅把另外兩條大魚架在火上。
耶莉嘎和洛洛自告奮勇並表示一定不負所望,好好烤魚。
艾雅笑著點了點頭,然後開始處理熬魚湯的食材。
她看著長約半米的草魚和剩下的另外兩隻魚頭,琢磨著乾脆去大鍋那裡熬,讓大家都嘗嘗鮮。
和二人打了招呼,艾雅帶著小家夥來到石鍋這裡,生火熬湯。
艾雅先用之前煉出來的油脂塗抹鍋底,然後用野薑片在塗抹一遍防止粘鍋。
把魚和魚頭放進去煎,煎透之後倒熱水,抽出幾根柴禾轉成中火慢慢熬著。
倒入熱水的一瞬間,魚湯變成了奶白色,熬了一刻鐘,艾雅撒了些蔥花,加了鹽和胡椒提味。
她先給小家夥盛了一碗湯,不敢給他吃魚肉,怕紮到。
自己也舀了一碗,慢慢吹涼喝了一口,滿嘴生香,一絲腥氣也無!