杜少傑隨後幫蘇大鵬挑了幾趟水，然後才騎車回家吃飯。
“今天這麼早？”
王玉秀見他回來還挺驚訝的，她自己平時回到家都差不多五點了。
“今兒過節嘛，老顧客多。再加上趙場長去了，他一個人就買了10隻雞，這還不快？要不是有兩個預訂的顧客來得晚，回來的還早。”
杜少傑簡單的說了兩句，便坐下吃飯。
王玉秀點點頭，同樣覺得有點遺憾。這要是製作能跟上，一天的銷量還不得翻倍？她打算等大女兒高考完之後就搬回春風巷住，下午關店後也能給蘇大鵬搭把手。
杜少傑沒有把心思都放在做生意上，吃過飯小睡了一會，起來後就一頭紮進了模擬廚師技能大賽的場景。
經過這麼長時間的沉澱，他選擇了模擬廚師技能大賽的比賽。
2組也就是特二級廚師組，這個難度無疑提高了一大截。杜少傑在第一場比賽中就敗下陣來，讓他有些鬱悶。
知恥而後勇，那就繼續肝經驗。
杜少傑隨後進入了模擬訓練的場景，一邊練習，一邊向場景裡的大廚請教。大廚們知無不言，從各個角度幫他查漏補缺。
參賽不是目的，在參賽的過程中發現問題並解決問題、努力提高自己的技藝水平才是目的。
傍晚。
小雅說想吃涼麵，杜少傑就去換了一些麵條回來，開始做飯。
涼麵做起來不費事，但要想做的好吃就得在料汁上下功夫。他調味的水平自然沒話說，就連光源賓館中餐廳的招牌涼麵，都是采用了他提供的調味配方。
在家中做這個，調味上會稍有不同。怎麼說呢，就是更接地氣一些，更符合小梅、小雅她們的口味。
杜少傑調好料汁，再切了一些黃瓜絲。
最後炒了一盤【炒烤肉】，一家人便開始吃晚餐。
這幾年家裡的夥食越來越好，從一家人吃不飽飯、要用細糧換粗糧，到現在時不時的能吃上肉，靠的就是杜少傑的廚藝。
憑借廚藝，他從三級廚師開始，一直到成為一級廚師，工資漲了一大截。另外，憑借廚藝在外麵幫人做酒席，也得了不少外快。
額外收入的一部分和獎勵的一部分，投入到家裡，夥食自然不會差。
“哥，你做什麼都好吃！”
小雅吃得很開心，同時也沒忘記給哥哥戴高帽。
小姑娘的身上有很多優點，最大的優點毫無疑問就是嘴巴甜。
“是的呢，哥是大廚嘛。”