（六十五）
運河島說：“我喜歡我認識的這個世界和我認識它的方式，發自內心地喜歡。”
（六十六）
運河島聽著窗外的雷聲和雨滴落地的聲音，揚了揚眉毛。
他看著窗外說：“二月份的雷陣雨，還正好出現在地上的積雪還沒完全化開的時候，要是在我搬來這裡之前，彆人和我這麼說我都不一定會信。
這裡的天氣就是一個謎。
大雪與雷陣雨出現在同一個月，就和零下十九度與零上十三度出現在同一個月一樣，見的多了還真不覺得稀奇了。
以後搬走了，我會想念這裡的天氣的。
冷是真冷，熱是真熱。還曾經有過零下32度的可怕溫度以及少見的龍卷風。
這麼有趣的地方可不多見。”
（六十七）
運河島望著杯中的水，說：“我現在開始認真地考慮用微波爐煮麵了。
我已經連續多日用微波爐來燒開水了，而我也越來越習慣甚至喜歡這個方式了。
燒出來的水有種清澈而甜美的感覺，不像是錯覺。總而言之，喝起來很適口。微波爐燒水不容易浮渣滓，也就是水垢，目前為止也沒有在容器上留下水垢，不太清楚為什麼會這樣。
既然微波爐燒水足夠，就不用修燒糊的湯鍋鍋或者壞掉的電水壺了，省了不少精力，真不錯。
沒有湯鍋，一般的需要用煮來烹飪的食物可以交給高壓鍋，不過煮麵不在這一類中，因為麵熟的快。這樣的話，烹飪麵條的任務要麼給炒鍋，要麼給微波爐。
給炒鍋並不現實，因為麵條太過乾燥了，直接炒估計會有風險。
微波爐操作的話，能想到的需要克服的問題應該有兩個：
第一個是容器的尺寸問題。這個問題克服不了，因為我沒有更大的容器裡。這樣的話，想吃麵就需要煮多次，也不是完全不能接受。
第二個是麵條烹飪的問題。用微波爐烹飪麵條的方法，大致上應該有三種。
第一種是先把水燒開，之後放入麵條，然後把整個容器放回微波爐繼續加熱；
第二種是先把水燒開，之後放入麵條，然後給容器蓋蓋子，放在外麵等待麵條燜熟；
第三種是先把麵條浸入水中，泡一段時間，之後把整個容器放入微波爐中加熱。
整體看來，第二種方法最穩妥，因為它的本質是用熱水泡麵。這是常見的烹飪方便麵的方法。
第一種和第三種方法中，最令人不放心的都是麵條被微波時會發生的變化。我對這種變化並不了解。據我所知，微波爐的原理是由微波造成食物中的極性分子，比如水，蛋白質，脂肪，等等，快速震蕩，從而使食物被加熱。因為加熱原理和用湯鍋煮麵時麵被加熱的方式不同，最終結果很可能並不想同。加熱時間會很難判斷，甚至還可能出現夾生的問題。