今天收到了之前網上買的馬蘇裡拉奶酪碎。
吃了之後非常失望，難以置信地失望。這牌子牌子甚至不是一個小牌子，我完全沒想到會如此失望，雖說之前他們家的牛排以及帕尼尼也和我的預期有出入，但那都是我媽買的，她喜歡的我也就覺得可以。
又吃了一塊點心之後仔細思考了一下整件事，慢慢又覺得不是那麼意料之外，或者說不是那麼令人失望了。
首先，我甚至覺得它不能被稱作奶酪。奶酪應該是奶做的，這一點毋庸置疑，然而這產品裡有植物油。這簡直想都想不到。
我通常試吃東西之前不看配料表，在吃的時候會體會和猜測一下配料。這次一入口就覺得味道不純且有浮油味道，但當時猜測是放了某種奶油類(考慮到奶酪的種類，這也不應該，但還不是那麼讓人不快)，然而看了配料表發現連奶油都不是，直接就是植物油。
這簡直和黃油中放了植物油一樣，有種欺騙消費者的嫌疑。
我對這種情況被允許感到不可思議。
這大概有點像饅頭裡麵是米粉或者玉米麵。
其次就是這“奶酪”很奇葩。一般奶酪是應該冷藏不是冷凍的，而它卻明確說明需要冷凍。運來的時候並不是很涼，大概是冷藏的溫度，我吃了一點，口感很濕，看著形態也能感覺到濕度。自然不能冷藏了，也就冷凍了。
我想它大概是中式西餐為了“奶酪”拉絲而產生的某種本土化的奇特東西，就是為了做中式西餐中的披薩和焗飯之類的東西存在的。
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