所以上午季宇寧也和許老爺子以及顧女士談了他的一些想法，他覺得許老爺子和顧女士都是非常有實乾精神的人。
他主要談到了目前國內企業的活.力問題，國有企業沒有活.力，需要改。需要按照現代企業製度來搞。而鄉鎮企業需要擴大範圍。同時城市也應該多搞一些民營企業，不要顧及那麼多的條條框框，先讓大家富起來再說。
他知道整個0年代，蘇省的民營企業搞得是非常好的，這主要是顧女士的功勞。
季宇寧在交談中也很詳細的說了一些辦法。他知道麵前這兩位都是執行力非常強的人，他有著前世的一些記憶，一些很好的辦法和思路，他也隨口都說出來。
他知道這個時代的人限於以前的慣性思維和自己的眼界，很多辦法實際上一點就透，就是自己沒想到而已。
中午之前，季宇寧又去了夫子廟秦淮河，0年代初的時候金陵正在搞秦淮風光帶，實際上是搞旅遊項目。
季宇寧有意向在夫子廟附近搞一個合資的高.檔酒店，他昨天和許老爺子也談了，他想讓這個酒店就叫做狀元樓酒店。
他記得前世夫子廟的狀元樓酒店是90年開業的，這也是0年代的酒店項目，這是金陵在新街口的金陵飯店之後的第.二個合資酒店項目。
許老爺子親.自陪著他去，許老爺子是蘇省人，他對於金陵的情況也非常清楚。
前世季宇寧第.一次去夫子廟秦淮河，是在90年代後期了。那個時候的夫子廟一帶已經很不錯了，建築還有各方麵整修的也不錯。
這個年代的夫子廟一帶建築，基本上和季宇寧印象中前世差不太多，但是差彆大的就是這個時代的秦淮河的水質很差。水裡基本上是魚蝦不生，而且離得近了，有一股不好聞的味道。
據一同前往的相關部門的領導說，夫子廟一帶的秦淮河的治汙工作已經在進行了，但這個工程太大，目前的治理還不夠徹.底。
季宇寧隻能表示理解。他記得前世的狀元樓酒店並沒有靠在秦淮河邊，是在夫子廟的外.圍，就是在夫子廟的後麵，與秦淮河還是有相當的距離的，所以現在秦淮河的味道酒店是聞不到的。
季宇寧說出了他印象中狀元樓大酒店大概的位置，當然具體項目還是要靠專.業的團隊去進行。
他的想法就是這個酒店的建築風格一定要和秦淮河夫子廟一帶的建築和曆史風貌相融.合。前世狀元樓酒店的建築，他並不是特彆滿意，他總覺得那個風火山牆的外立麵做的並不是特彆好看。所以這個建築他還是傾向於找貝聿銘，可惜貝聿銘現在承擔的項目太多，而且貝聿銘也不可能做太多的項目。
貝聿銘已經答應設計他在鵬城的兩個酒店項目，而且上滬的酒店貝聿銘也感興趣。再多的項目恐怕他也難以承擔了。
他的今天和許老爺子到了現場，談了這個項目的設想，這個項目就可以往下進行了。
中午的午餐就在夫子廟解決。因為季宇寧對夫子廟的小吃早就非常感興趣。
夫子廟地區茶樓飯店，街邊小吃，滿目皆是，形成獨.具秦淮傳統特色的飲食集中地。
金陵小吃，曆史悠久，品種繁多，自六朝時期流傳至今，多達0多個品種。名點小吃有葷有素，甜鹹俱有，形態各異，尤其是以秦淮八絕（八道點心）叫絕。
前世的秦淮八絕小吃地方標準規定，秦淮八絕的八套小吃品種為：一絕是永和園的黃橋燒餅和開洋乾絲；二絕是蔣有記的牛肉湯和牛肉鍋貼；三絕是六鳳居的豆腐澇和蔥油餅；四絕是奇芳閣的鴨油酥燒餅和什錦菜包；五絕是奇芳閣的麻油素乾絲和雞絲澆麵；六絕是蓮湖糕團店的桂花夾心小元宵和五色小糕；七絕是瞻園麵館熏魚銀絲麵和薄皮包餃；八絕是魁光閣的五香豆和五香蛋。
前世季宇寧來過金陵許多次，對於金陵的特色小吃，他的評價是，金陵的茶葉蛋和乾切牛肉，是其他地方都不能比的，蕞是好吃。另外他很喜歡這裡的牛肉湯，牛肉鍋貼，還有夫子廟的臭豆腐。前世出名的鴨血粉絲湯他倒是覺得一般。
此外夫子廟的各種燒餅，味道都特彆好。如果是上半年來夫子廟，會有金陵的各種野菜上市，那味道也是獨.有的。
再有就是金陵的鴨子做的蕞好。有各種各樣的做法，金陵人曾經開玩笑說金陵人生下來就跟鴨子有仇。所以各種各樣的鴨子菜層出不窮。
午餐季宇寧還單要了炸鴨下巴，醬鴨頭等小食。
在他眼裡，金陵的小吃比起京蘇大菜恐怕更有吸引力。（www.101novel.com）