第185章 她是哪裡冒出來的神廚啊!_重生七零嫁糙漢禁欲老公夜夜寵白微宋祈年小說最新章節免費閱讀_思兔閱讀 

第185章 她是哪裡冒出來的神廚啊!(1 / 1)

白微妹子,你知道這些菜是什麼菜嗎”吳紅英好奇地問道。全後廚的人都盯著白微,看著她小小的個子,都不信她能看得懂這菜單。“能懂啊。這苦儘甘來,其實就是苦瓜挖空中間的瓤,往中間填塞素肉、香菇末、菜乾還有薑末,調味後上籠蒸上半個小時,取出後切厚片。這道齋菜正是源自於‘忘餐廢寢舒心害,若不是真心耐,誌誠捱,怎能勾這相思苦儘甘來’,所以也叫苦儘甘來。”白微說得頭頭是道,眾人更是聽得頻頻點頭。就連吳紅軍的眼神都變了又變,看向白微的時候,由之前的輕視變成了正視。“那這九華佛光呢又是什麼”吳紅軍問了一句,他的聲音明顯就輕緩了許多。白微一笑,“九華佛光就更簡單了,實際就是胡蘿卜、萵筍、黃豆芽菜一起下鍋煸炒。”“這不就是素菜亂炒嘛,跟佛光有什麼關係”吳紅英都聽傻了。胡蘿卜,萵筍,黃豆芽,這些菜都不離奇,但是跟佛光有什麼關係。“炒的過程確實不難,難的是擺盤。這道菜考驗的就是擺盤的手藝,層層疊疊相加,顏色分明,宛如佛光,所以才叫九華佛光。”白微默默地在心裡搖了搖頭。光看這份菜單,彆的不說,那個姓金的小姑娘,多多少少確實是有些難為人了。這些菜,如果不是真正懂行的人,絕對是做不出來的。她能寫出這樣菜單,肯定是帶著幾分針對的意味,也不知道這飯店的人,是怎麼把她給得罪了。“白微妹子,我聽你的意思,你應該很懂行。這些個菜,你會做嗎”吳紅英小心翼翼地問了幾句。那幾個人一來國營飯店,連縣長都得陪著笑臉,身份必然是不一般。要是真把他們給得罪了,那她哥的這份工作怕是也保不住。國營飯店的大廚,這可是不知道多少人豔羨的鐵飯碗,她說啥也得幫大哥想想辦法。“當然可以。不過我的刀功可能沒那麼精細,吳大哥,你能幫個忙嗎”白微當然願意出手相助。她這次來國營飯店,就是想要搭上跟許家的人情。以許家的人脈,將來她想要搞點賺錢的事業,也少不得他們的幫忙。白微可不是混吃等死的閒魚,不可能光靠著宋祈年一個月七十多塊的死工資。且不說宋家還有沈翠玉這樣的吸血鬼,宋祈年的弟弟宋祈福又還是個傻子,以宋祈年的性子,將來少不得要接濟的。她肚子裡還懷了大寶。現在她最重要的事情,就是得想辦法賺點錢,她可不想將來大寶出世了,跟著她過緊緊巴巴的日子。上輩子她吃過的苦,她可不想自己的孩子也吃上一遭。“行,當然可以,需要我切什麼,切成什麼樣,你隻管說!”吳紅軍一伸手,直接將案板上的菜刀給提了起來。這菜刀嵌入了案板,他輕鬆就能提起來,手勁倒也是真不小。白微也沒有客氣,馬上就開始指揮著吳紅軍辦起事來。不止是吳紅軍,後廚的人,她能叫上的全都叫上了。這一刻,她反而像是後廚的主人,所有人都在白微的安排下,井然有序地工作起來。白微每一個命令都下得極為精準。一群人在她的指揮下,忙而不亂,分工有序。甚至白微都沒有主動上手炒菜,而是將所有的配菜準備好後,每一道都一步一步,照著法子教給了吳紅軍。吳紅軍不愧是大廚,領悟力當真是極強。白微隻是告訴了他做菜的步驟,他執行力更是極強,在他的操作下,一道接著一道的菜全都做了出來。“苦儘甘來做好咯!”“九華佛光,上菜!”“羅漢齋,送過去。”“繽紛山藥,鼎湖上素,一起上!”“最後一道,素佛跳牆,端過去吧。”在白微的指揮下,一道接著一道的菜,被送進了包間。吳紅英就在一旁看著,隻是光看著,她都傻眼了。她是真沒想到,白微竟然可以在這麼短的時間內,將所有的人工作安排得頭頭是道。眾人在她的指揮下,每個人都發揮了自己的作用,在最短的時間內,完成了這六道齋菜。就連吳紅軍做完菜之後,都忍不住變了臉色,他震驚地看著白微問道。“你是專業的神廚嗎”她實在是太厲害了!不僅能精準地說出每一道菜的關鍵要點,火候還有口味,全都在她的控製之中。就連吳紅軍,他都自認為自己沒有這麼強的實力。這個小丫頭,到底是哪裡冒出來的神廚啊!........007...23.(www.101novel.com)



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