君臣幾人看向陶鍋，發現裡麵的鹽已經被徹底煮乾水分，平鋪在底部。
“這鹽看著比普通的鹽，細膩、白淨許多。”
蘇昭幼時家裡窮困，他比在場的大多數人都知道，普通百姓吃的鹽是什麼樣子。
皇帝和貴族們吃的鹽，其實已經精挑細選過了，屬於好鹽，也就是薑團這種見過世麵的人，才會覺得那些鹽不好，還要提純。
百姓們吃的鹽，沒有那麼白，沒有那麼細膩，苦味更大。可是，就是那樣的鹽，一些百姓都吃不上，因為鹽對他們來說也很珍貴。
薑啟沒讓內侍幫忙，自己拿起勺子，在陶鍋裡挖起一勺鹽，仔細看了看，然後用舌頭舔了舔。
好鹹，確實是沒那麼大苦味了。
他把鹽勺放下，隨後吃了一口豆腐腦兒，立刻驚為天人。
這種吃起來滑滑嫩嫩，一不小心就從嗓子跑到肚子的東西，是真實存在的嗎？一想到這種東西是菽做的，他更激動了。
豆子是大夏最多的農作物，便宜量大，可是吃起來卻非常不易，需要煮很長時間才行。
浪費柴火不說，很多孩童和老者都無法食用，現在做成這種軟嫩的豆腐腦兒，就不是問題了。
薑團吃完自己陶碗裡的豆腐腦兒，歎了口氣。
“薑先生，因何歎氣？”
薑懷吃完自己碗裡的豆腐腦兒，意猶未儘的回味了一下，卻沒有再吃。他是太子，要維持形象，饑不擇食什麼的，不應該出現在他身上。
他吃完，剛要請教一下薑團，這豆腐腦兒為什麼能這麼嫩，為什麼菽能被磨成漿水，又能凝聚成塊狀，就看到對方在歎氣，他當然要問一句。
“我覺得這豆腐腦兒，還不夠好吃。”
“不夠好吃？哪裡不好吃，是沒有做好嗎？”
薑懷自己吃著挺好，不懂薑團為何說不好吃。
“因為沒有鹵汁，這豆腐腦兒缺少了靈魂。”
“鹵汁是什麼？“
“就是用油、蔥花、十三香、生抽、木耳等，加水和澱粉做出來的一種料汁。吃豆腐腦兒的時候，在上麵澆上兩勺，鮮鹹可口。
哦，對了，要是再配上兩根油條，就更好吃了，簡直就是一頓完美的早餐。”
說著說著，薑團的口水都快流下來了。彆看他來到大夏朝才兩天時間，可他感覺跟來了快兩年一樣，真難捱啊！
主要是這裡的飯真不好吃，材料少、花樣少，除了鹽、醋、葷油幾乎沒什麼調味品。
大夏朝人估計是知道自己餐桌上太單調了，於是他們發明了醬。
然而因為製作方法和缺少調味品的緣故，這裡的醬大部分薑團都吃不慣，剩下能吃得慣的一兩種，也不能天天吃啊。
大夏朝的醬對他來說，好比是榨菜，偶爾大魚大肉吃多了，用它過渡一下可以，真把它當成正兒八經的菜來吃，一天他就受不了了。
畢竟誰家好人，天天吃鹹菜啊！
薑團說的那些東西，薑懷能聽懂的沒有幾種，好在他記得父皇說過，如果對薑團的話有什麼疑問，不要在外麵問，等私下再問。
於是，他忍住了自己的好奇心，隻問了句：“薑先生，早餐就是朝食嗎？”