嘉肴說薑團教的好可不是客氣，薑團跟他講製作方法的時候那叫一個仔細，他覺得隻要用心聽，膳房裡的任何一個人都能成功做出饅頭。
要是薑團知道嘉肴的所思所想，一定會非常不服氣，什麼叫隻要用心任何一個人都能成功做出來？
他是不夠用心，還是不是人？怎麼做出來的就那麼一言難儘？
好在嘉肴的想法薑團不知道，他現在滿心滿眼都是那一個個冒著熱乎氣的饅頭，等對方把饅頭從蒸屜裡拿出來，他立刻嘗了一個。
這一嘗，他嘗出了兩個問題。
第一，他手裡的饅頭比以前吃過的饅頭粗糙一些。不過這是沒辦法的事，大夏的麥麵磨的沒有現代精細，粗糙一些可以理解也可以接受。
第二，這個饅頭沒有他以前吃的蓬鬆、好吃，口感發硬不說還有一些酸味。
這讓他有些不解，為什麼會發硬發酸呢？難道是老麵放多了？
“王爺，王爺，味道如何？”
聽到嘉肴的聲音，薑團從思考中回過神來，沒有說自己發現的問題而是先讓對方嘗嘗。
有了上次薑撞奶的經驗，他知道自己的口味和大夏不太相同，最好不要用自己的口味來對應大夏人的口味，他還是先聽聽彆人怎麼說再做評價。
“你先嘗嘗我們再說。”
薑團發話，嘉肴拿起一個饅頭先仔細觀察了一下，這饅頭的外觀很不錯細膩嫩滑，讓人看著就想吃。
想到“細膩嫩滑”，他突然發現自己從薑團出現開始，好像一直在說這個詞，從豆腐到雙皮奶、薑撞奶，再到現在的饅頭，每種東西都這麼說過。
這讓他有一種錯覺，薑團最擅長做的就是這種樣子和口感的東西。
薑團不知道嘉肴這種奇怪的想法，要是知道一定會說，他才沒有最擅長這種樣子和口感的食物，巧合，一切都是是巧合。
觀察完嘉肴嘗了一口，就這一口，就讓他非常驚喜。
這叫饅頭的食物非常柔軟，比硬邦邦的麥餅好吃多了，好吃的他都舍不得咽下去。
吃了一會兒，又感覺嘴巴裡有些甜味，他以為是錯覺，重新咬了一口繼續品嘗，這次他肯定自己確實嘗到了甜味。
“王爺，這饅頭柔軟可口很好吃，隻是下官有一事不明。”
“你也嘗出來了是嗎？”薑團以為嘉肴和自己一樣，也嘗出來饅頭有些發硬、發酸。
“是，下官嘗出來了。那王爺能告訴下官，下官做的時候明明未加蜂蜜或是麥芽糖，為何這饅頭吃起來會有一絲甜味？”
我想跟你說酸，你跟我說甜，這就是所謂的雞同鴨講、驢唇不對馬嘴？
饅頭吃起來為何會甜薑團知道，這屬於一個小小的化學知識，可是他要怎麼跟一個古人講解化學知識呢？
算了，不知道怎麼解釋就不解釋了。
“饅頭吃起來就是這樣，不用奇怪，不過我想說的不是這個，而是你吃的時候有沒有覺得有些發硬發酸？”
發硬？佳肴沒吃出來，在他看來饅頭已經比麥餅柔軟多了，根本感覺不出來哪裡硬了。
發酸？嘉肴是吃出來了，不過酸味不是特彆大，他以為饅頭就是這個味就沒在意。