曌帝雙龍傳!
黃月娥說道“我想著你們這麼多人,天天在外麵買著吃,這得花多少錢呐?再說了,外麵的東西乾不乾淨很難說啊。”
於奇正笑著答道“哎呀,太好啦。還好啦。說實話,我還真想您做的食堂大鍋家常菜了。”
這話也還真不是違心的,吃慣了加長風味的大鍋菜,最近連續在這邊吃了幾天餐館,確實想念食堂的夥食了。
於奇正這麼一誇,黃月娥笑的一口吃下一個西瓜了。
當即答道“總都料,你們先忙著啊。今天下午應該就有得吃了。”
於奇正笑道“好啊好啊,是不是咱們這桌有加義河蚶這道菜啊?那我得去買兩瓶好酒去了……對了,你剛過來應該忙不過來,讓采薇和如煙她們在這幫你忙吧。”
黃月娥搖頭道“不用不用。我有人。”
不待於奇正回答,就指了指和自己一起來的一群人說道“看到沒?這都是我的手下。”
於奇正原以為,這些拉東西的人都是從工地上臨時借的工人幫忙。可現在聽黃月娥的口氣好像不是。
於是笑著說道“不錯啊,咱秦嬸現在也有自己的隊伍了。”
黃月娥傲嬌地說道“這算什麼?咱們很快還要擴大呢。總都料你還不知道吧?咱們食堂現在已經有了30多號人了。”
於其正不由得大為驚訝。
按照道理,一個項目上也就兩個食堂人員,最多最多也就三個。
現在這邊還沒正式開工,回龍鎮的已經完工了,竟陵城在建的也隻有兩個,怎麼會有三十多個人?
不等他開口問,黃月娥就反問了一句話過來“總都料您不會是沒有看過財務報表把啊啊啊啊?”
彆說,於奇正還真的從來沒有看過財務的賬務過。於是隻能嘿嘿乾笑了兩聲。
黃月娥見狀,立即挺起胸膛報告“您不知道吧,現在我們食堂已經完全實現了自給自足。不僅如此,咱們行政部都不會給總部增添負擔了。”
這話就說得於奇正更加丈二金剛摸不著頭腦了。
黃月娥開始解釋起來。
在曌建築,食堂之類的事情都歸行政部統管。但不僅是食堂,包括整個行政部所管理的人事、後勤等所有工作,都是不能直接創造效益的工作。
這讓黃月娥心裡一直很不爽,憑什麼咱們就不能直接給曌建築賺錢啊?之前她們也提出過開個飯館,被於奇正立馬否決了。
結果很快機會就來了。
這就是在修建陸家茶莊的過程中,以當時漕幫為主的一些苦哈哈都會找到食堂來付費吃飯。
後來她們食堂的一夥人就商量了一下,反正咱們做十個人也是做,做一百個也是做。能順便多做點賺點錢為什麼不乾?
於是就開始試驗性的對外營業。
可是讓他們想不到的是,因為價格公道,味道又好,所以來這裡買飯的越來越多。
最早都是一些做苦力的單身漢,後來越來越多的人,比如一些做生意的等等,發現自己做飯還不如來買曌建築的飯菜。
其實原因也很簡單,曌建築食堂去批量買菜和其他配料的價格,和零售價之間的差異頗大,所以同樣的飯菜的成本,比自己家去買菜低一大截。
這樣一來,利潤的空間就出來了。
自己買菜做飯比去曌建築打飯還貴,還要一天到晚忙忙碌碌,做出來還不一定比食堂好吃,誰還願意自己做?