等陸浩然這件事完了,夏瑩瑩便要去開糕點店了。
因為她知道這幾日她不做生意,便決定好好想想她糕點店怎麼弄。
糕點店開始起步,她打算請兩個人,不然到時候忙不過來。
陸子仁說陸浩然回去縣城,到時候宋如意也要幫忙看娃,也不能幫她。
陸浩傑人小,到時候可以幫一點忙,但開店那個時候很忙,人手也不夠。
既然開糕點店了,那不能隻賣她現在賣的了,品種太少。
當初把蒸蛋糕的方子賣出去了,她開糕點店便不能賣了。
老板讓她擺攤到時候用,那時他仁義,她也不能跟他搶生意。
她賣的雞蛋糕、各種口味的餅乾、雙皮奶是可以繼續賣的。
隻有這些糕點擺攤是足夠了,但該開店這幾種根本就不夠。
雖然縣城裡麵的人比鎮上的稍微有錢,但價格也不能定太貴,那也沒有必要做一些很複雜的糕點,品種也沒有必要特彆豐富,夠用就行了。
等先看看行情,再做其他的。
可以先做一些不容易出錯的那種,受眾廣的,比如脆底小麵包,可以做紅豆味跟蜂蜜味的,這兩個口味應該很受歡迎。
夏瑩瑩是在山村裡麵長大的,他們鎮上有一家專門賣這種脆底小麵包的,老火熱了。每次趕集的時候就會有很多人去那裡排隊等著買。
除了脆底小麵包,還可以做餐包,果醬豆沙原味三個口味。這裡沒有椰蓉,如果縣城有的話,也可以做椰蓉麵包。
餅乾、舒芙蕾可以多做幾個口味。
慕斯杯、蜂蜜蛋糕,千層蛋糕、虎皮蛋糕麻薯布丁,蛋撻這些種類的糕點是夠了。
糕點大致的品類定下來了,夏瑩瑩害怕自己忘記,便去客棧借了秀娘的紙筆,把糕點的品類寫在紙上,暫時定下來,價格她現在不好確定,要等到了縣城裡,看看物價才好定下來。
紙筆墨也有了,桌子隻有廚房裡麵有餐桌,夏瑩瑩去了廚房。
但夏瑩瑩隻在沙盤裡寫過,用毛筆跟紙她還沒有寫過,初中上美術課,她寫過毛筆字,寫的老醜了,寫的字軟趴趴的,一點骨架都沒有,每個字很大,幾乎能占了半張紙,她曾經嘗試過寫小字,但每個字寫的都粘在一起,特彆是那種筆畫多的,筆畫少的,寫得相對好一些,更不用說這裡的字每個都筆畫巨多。
夏瑩瑩拿了紙筆,陸浩傑幫忙加了點水在硯台裡,夏瑩瑩想到自己之前寫的字,一時有些猶豫,提筆之後無論如何也下不去筆。
毛筆筆尖一個黑色的墨點落下,紙上落下一個黑乎乎的墨點。
她深吸了一口氣,開始寫糕點單子。
蒸蛋糕的“蒸”字剛剛寫出來,夏瑩瑩立馬被自己寫的字醜到了。
即使她極力控製讓自己寫小一些,可她寫出來的字卻並不能如願,字大大的,占據了一個巨大的位置。
陸浩傑這些時日雖然也跟著陸浩然一起學習認字,但是,裡麵有很多字不在他們學的範圍裡。她寫簡化漢字是可以的,但即便是簡體字,她也寫得不好。
陸浩傑見夏瑩瑩愁眉歎氣,一時有些尷尬,便對她道:“娘親,爹爹會寫字,讓他來吧。”
夏瑩瑩不想那麼快跟陸子仁接觸,早上的尷尬現在該沒有消散呢。
“哎,不用。”
寫不成毛筆字,她用燒過的木炭寫也可以。夏瑩瑩拒絕道。
陸浩傑此時已經一溜煙的跑了出去,對正在院子裡給馬洗澡的陸子仁道,“爹爹,娘親叫你。”