秦家一共撿回五筐栗子球。
栗子球體積大，全剝出來上稱也就四筐左右，有個四百來斤。
不管煮著吃還是燉菜，都十分美味。
生栗子禁不住放，田桂蘭倒出一些清洗乾淨，剩下的用麻袋裝了起來。
“咱們吃兩頓，其他的就拉去鎮上賣了吧。”
不止秦家，杏花村其他人家也是這麼辦的。
好吃歸好吃，就是放不住。
蘇梨手撥拉著新鮮的栗子，期待道：“娘，不如我把這些栗子炒出來，咱們帶到府縣去賣？”
田桂蘭一愣，“炒出來賣？這還能炒？”
山上年年有新栗子下來，她從小吃到大，除了水煮就是燉菜，頭一回聽說還能炒的。
是去掉殼當菜炒嗎？
這麼多栗子，一個個去殼不老麻煩了？
“能。”蘇梨肯定道，“可以做成糖炒栗子。”
“幾百斤栗子，哪有這個閒工夫幫你剝殼兒？”柴氏拖著一麻袋往放糧食的屋子走。
秦秋寶本來和秦冬盛在另一頭拿栗子扔著玩，聽見‘糖’這個字，眼睛嗖一下亮起來。
“四嬸，糖炒栗子好吃嗎？”他湊過來問。
柴氏把麻袋塞進牆角，蹬蹬蹬跑出來，雙手掐腰，“秦秋寶！吃吃吃光想著吃！你不看看自己都那麼胖了，來年去私塾不得挨笑話？！”
秦秋寶近來總愛和蘇梨膩歪，蹭一蹭涼糕糖塊，體重外形確實不如以前清瘦，幾個月下來，迅速膨脹起來。
秦家幾個孩子，他是最沉的。
聽柴氏老教訓他他還不樂意。
“娘，奶奶說了，能吃是福，有些人家吃都吃不飽呢，你看招財，那麼圓潤的身子，運氣老好了，出門總能抓到魚，還能上樹摘果子！”
秦秋寶講起來小道理一套一套，成功讓柴氏黑了臉。
婆婆和蘇梨在場，她也不好繼續說什麼，隻能暗暗瞪兒子一眼。
蘇梨笑著捏捏秦秋寶嬰兒肥的小臉蛋。
“糖炒栗子，當然好吃啦。”
秦秋寶當即抱住田桂蘭胳膊，“奶奶，我想吃四嬸做的糖炒栗子！”
柴氏麵無表情盯著他，拳頭咯吱咯吱響，隻覺得沒眼看。
她分明不愛吃，怎麼會生出一個吃貨來呢？
莫非隨了秦依依？
“是有些麻煩，偶爾吃一回還行，若真拿去賣，剝殼要廢不少功夫。”田桂蘭猶豫道。
“娘有所不知，這糖炒栗子，不需要剝殼，是帶著殼炒的，隻需要在栗子上劃開一道小口，讓糖分能滲入進去。”蘇梨解釋道。
田桂蘭眉毛舒展開，“原來是這樣。”
她細細考慮後，“也成，你做做試試，我讓秋澤幫你，帶著殼子炒怪累人的，你在旁指點著，儘管讓他來乾。”
蘇梨莞爾，“行。”
蘇梨第一次摸索糖炒栗子，花了不少時間才做出來，弄得滿院子都是糖炒栗子的焦香，秦秋寶不止一次跑來問，連秦依依也來了。
剛把糖炒栗子鏟出來放在竹篦上，秦老根就回來了。