農家美食日常!
陳萍知道鳳二大娘的意思,但陳萍家裡用的刀可不是普通的刀。
說起來陳萍買她用的刀還是有緣故的,她無聊的時候看了一個視頻,這個視頻裡麵講的是一對夫妻用炮彈皮做菜刀的事兒。
陳萍在視頻裡麵看到她們做的菜刀很鋒利,也很有意思,於是就在網上找了賣菜刀的店。
很巧的是陳萍在網絡上買的這把菜刀的廠家也是當初那對夫妻做刀的廠家。
收到菜刀後陳萍有些驚奇,這菜刀比她想象的輕,比她想象的薄,拿在手裡感覺沒什麼分量,它真有那麼鋒利嗎?
真實情況是真有。
這是陳萍用菜刀以來用過最好的一把菜刀。
因為她看的時候看到賣家說了,菜刀非常鋒利,用的時候多加小心,切菜切肉的時候一定不能走神,不然就是和自己的手過不去。
陳萍有了心理準備,所以她用的時候比較專心。
菜刀出乎意外的好用。
切菜完全不費力。
切肉更是好,哪怕是那種剛拿出來不一會兒的凍肉都好切。
用這菜刀來切餡那也沒說得,陳萍包餃子的時候愛買羊排肉,她把羊排肉放冰箱裡麵凍一下,拿出來再切,切成片,切成絲,最後切成小肉丁,剁碎,和了酸菜或者白菜拌出來的餡彆提多好吃了。
最讓陳萍驚奇的是這菜刀竟然可以剁骨頭,要知道剁骨頭一般都得用砍刀,一般的菜刀用來剁骨頭會出豁,可這薄薄的菜刀剁了骨頭竟然沒事。
不過就算沒事,陳萍也不會經常拿它來剁骨頭,萬一要是剁出豁來她得心疼。
再則這菜刀不生鏽,切完肉用水一洗,擦乾放在那裡就好。
所以陳萍特彆喜歡這菜刀。
它的價格也讓陳萍能接受,二百多塊,可它比商場裡麵那好幾百,或者上千的菜刀好用太多。
所以它的性價比還是很高的。
不過她開這個飯店的時候並沒有想過要把菜刀拿來,因為這菜刀一般人不小心會切著手,再說鳳二大娘她用慣了屯子裡的大菜刀,她怕二大娘用不習慣這個。不過今天鳳二大娘說這大菜刀總得磨,她決定買幾把這種炮彈皮的菜刀,這菜刀的一個好處就是不用磨。
陳萍想到做到,她立馬就上網訂了五把菜刀。
因為她買的多,還是老客戶,所以店家送了她一把那種尖刀,也是炮彈皮做的。
陳萍感謝了人家,商家態度也很好,他們也是希望陳萍能幫他們宣傳。
他們對於自家刀的質量絕對有信心,問題是,他們接到太多的客戶反饋,說刀太快了,切了手。
你隻要稍微一個不小心,或者是切菜不太熟練的,就會切了手,或者是劃一下。
你都感覺不到疼,那血就冒了出來。
並且他們的刀切出來的傷口不容易好,彆的傷口幾天就結痂了,可他們刀出來的傷口一個星期後,你換創口貼傷口還嘩嘩的冒血,要傷口愈合最少半個月以後,要完全好,那得一個月。