重生之重新活一次!
這裡就是未來大名鼎鼎的蘭桂坊?
孫大海茫然地環顧四周,狹窄的斜坡小巷,破舊的房屋,大多都漆黑一片,隻有個彆幾間房子,從斑斕的房門縫中透出昏黃的燈光。
哦,前麵倒是有一處燈火輝煌的地方。
他們沿著巷子走過去,遠遠就看到那邊陸續有人進出,幾乎全是外國人,一多半人都是打扮怪異。
經過酒吧門口時,孫大海看到埃及風格的大門頂上有霓虹燈的招牌,“dis?dis”一閃一閃的,很是紮眼。
這應該就是喬婉婷說的那間同性戀酒吧。這時門口三三兩兩喝酒聊天的人,都在注視著他們。
孫大海隻覺得汗毛倒立,菊花發緊。他低著頭,快步走過了酒吧。
離開老遠了,孫大海才長出一口氣,他看了看任逹崋他們,發現大家都是一副如釋重負的表情,不覺同時笑了起來。
又往前走了一會,他們經過一個岔口。孫大海看到岔口的巷子裡,不遠處就有一間亮著燈的小餐館,門口擺著一個爐子,上麵的鐵鍋裡傳出陣陣濃香。
距離尚遠,就已經勾起孫大海肚子中的饞蟲。
於是,孫大海提出建議,就在這裡吃晚餐。彆人都沒有什麼意見,大家就拐了進去。
餐館看起來有年頭了,麵積不大,周圍是幾張四人桌,中間放著兩張稍大點圓桌。牆上掛著一塊木板,上麵是工工整整的手寫菜單。
菜單很簡單,“豬雜湯(3)——麵(2)、雲吞(3)、雲吞麵(4)”和“豬骨湯(15)——麵(2)、雲吞(3)、雲吞麵(4)”,總共就這六種。
外麵的鐵鍋裡,熬的就是豬雜豬骨湯,隻撈湯就是豬骨湯,要是從鍋裡連撈湯,外帶撈豬雜,那就是豬雜湯。
其實就是這幾樣東西,根據客人的要求做不同的搭配,看起來跟孫大海他們買的複式投注似的。
菜單上的數字就是價格,比如豬雜湯麵,價格是3+2,也就是5港元一份,清晰明了。
餐廳裡有個小灶間,是煮麵和雲吞的地方,雲吞是現吃現做的,看起來還不錯。
經營餐廳的是一對老兩口,老太太負責在裡麵煮麵、做雲吞,老頭在外麵招呼客人。
孫大海他們進去的時候,餐廳裡還有四五個人,分坐了兩桌。看起來都是老顧客了,一邊吃著,一邊和老板兩口子聊天。
孫大海他們一共五個人,就坐在了靠裡頭的圓桌邊。屋裡沒有空調,隻有台老式電風扇,在搖頭晃腦地吹著風。
大家都是食肉動物,除喬婉婷飯量小,要的是豬雜湯雲吞外,剩下的四個人都要了豬雜湯雲吞麵。
喬婉婷一看這樣,索性也改成了豬雜湯雲吞麵,和大家保持一致。
老板娘進屋做雲吞,老板則是在外麵,陪他們說話。
通過老板的介紹,這裡還真是蘭桂坊,這幾年政府在港島中西區改造重建時,這裡不是重點,所以仍然是數十年前老舊的樣子。
居住在蘭桂坊的人,大多在外麵工作。這裡主要有幾間針織品倉庫,街麵上多是花店和肉攤,還有零星幾家餐廳和雜貨鋪。
說話間,老板娘已經煮完了雲吞麵。她分彆盛到五隻大碗裡,用托盤托著,遞給了老板。
老板把托盤端到外麵,在碗裡撒上香菜,然後拿馬勺給碗裡澆上湯,並且打了滿滿五勺豬雜,分彆放在五隻碗裡。
新鮮出爐的豬雜雲吞麵上桌,卻是隻見麵條,不見雲吞。
老板介紹說,麵在上,雲吞在下,這是祖傳的竅門。這裡的麵是老板每天親自做的竹升麵,竹升麵筋道有嚼兒勁,剛上桌時是最佳賞味期,口感最佳,所以要先吃。
大家聽得都是食指大動,大家紛紛拿起筷子和勺,向著雲吞麵發起進攻。