重生之重新活一次！
胭脂米的營養極為豐富，煮熟時色如胭脂，異香撲鼻，味道極佳。與白米混煮，也有染色傳香的特點。
胭脂米有不少變種，康熙胭脂米更是其中的精品。
“康熙胭脂米”據說與康熙皇帝有關，是他親自發現了一株變異的胭脂稻，後經過培育而成，故而被命名為“康熙胭脂米”，這是一種最最頂級的貢米。
然而，胭脂米的缺點也是非常明顯的。它對於土壤和氣候條件要求極高，而且產量極低，平均畝產不足三百斤，難怪在前些年差點絕了種。
“康熙胭脂米”擁有胭脂米所有的缺點。不僅如此，它還變本加厲，對於自身生長環境的要求近乎苛刻的程度。
它隻適合種植在海拔800米到1500米的半山區，原生態環境不說，而且還要求冷浸田，實在是難伺候的很。
食為天是種植、養殖大眾型農牧產品的企業，“康熙胭脂米”明顯不是食為天的菜。
可現在的項目申請人是方林的老師，老先生勤勤懇懇了一輩子，在教書育人的同時，做些自己感興趣的課題研究。
他又不是借課題的名義為自己掙錢，既然他開口了，方林還真不好駁了老師的麵子。
可方林也不是能違反公司原則的人，正在他左右為難的時候，曹月隨手打了一個電話，就解決了方林的問題。
曹月的電話是打給了她在農大的同學，現任食為天研究所的所長魏明明。
魏明明留學回來之後，先到了食為天的技術部擔任部長。後來公司以技術部位班底，成立了食為天研究所，她也就順理成章地成為了研究所第一任所長。
魏明明也是食為天的，她當然也解決不了方林的問題。不過曹月給她打電話，隻是要她將這個課題的情況轉述給她的丈夫馬克，馬克才是真正有可能解決問題的人。
馬克在嘉華投資公司的工作，有一部分與方林很類似，隻是要比方林工作涉及到的範圍要大了許多。
而嘉華要做的農牧項目，與食為天套路不同，他們追求的是少而精，越是稀罕少見的玩意兒?他們就越上心。
曹月估計，類似“康熙胭脂米”這樣的課題，嘉華投資公司?或者說孫大海，一定會感興趣的。
不過?既然這是公司行為，那就要講程序?守規矩。雖然曹月兩口子跟孫大海關係密切之極，比一家人都要親近，但還是要先找馬克?萬一不成?再考慮其他的。
果然?馬克知道這個課題後，很是心動。他親自趕到首都?在方林的引薦下，與教授進行了直接溝通。
馬克的權利很大，他全麵了解了項目的情況後?直接拍板，把這個課題研究從方林手裡接了過來。由嘉華出資，安排教授和他的課題組前往大青山，進行他們的研究工作。
兩年的時間過去了，這項課題研究取得了豐碩的成果。
當然這是對於嘉華投資公司來說的?因為新稻種“大青山胭脂米”的畝產量依然可憐的很?隻不過新稻種於對七星湖水稻區的適應性得到了極大的提高。
換句話說，七星湖水稻區可以在保證營養價值不降低的情況下，完成對於“大青山胭脂米”的種植工作。
今後，對於“大青山胭脂米”的課題研究將繼續進行下去，研究重點將在放適當提高作物產量以及立體養殖上。
開發公司計劃在三到五年的時間內，在七星湖水稻區全部種植“大青山胭脂米”，這也將成為度假山莊給遊客們的一項最具特色的產品。
……
穿過大空場，兩側是庫房，正麵對著大家的就是駐紮點的大食堂了。
撩開房門外掛著的厚厚的皮簾子，大家走進了食堂。一股熱氣迎麵撲來，大家在外麵被凍得麻木的臉，都仿佛一下子就被解凍了。
這個食堂麵積很大，接近三百平方米，跟個小禮堂似的。裡麵用的全是原木製成的長條桌椅，可以一次性容納兩百人以上在此用餐。
李老板兒讓大家脫下大衣、帽子和圍脖之類的防寒衣物，然後發給大家每人一條剛蒸好的熱毛巾，用來擦手擦臉。
這裡最早是一長排四麵透風的茅草棚，是靠山屯組織勞動力來水稻區搶播搶收時吃飯兼睡覺的地方。
開發公司改建這裡時，有意保留了大食堂的設計方麵，不過以後這裡很難再出現人滿為患的情況。
因為開發公司已經在年底發出了訂單，委托寰宇貿易公司代為進口全套的機械設備。從最早的育苗，到最後的成品加工，都會儘量采用機械化作業。
公司還將把這裡的一間倉庫改裝成一座無塵加工車間，以保證大青山胭脂米最終成品的質量。
按照計劃，全部機械設備都將在春節過後陸續運抵。如此一來，以後不會再出現小半個靠山屯的壯勞力都集中在這裡搞生產情景了。
與食堂連在一起的，是寬敞的操作間（灶間），靠內牆和外牆的位置砌了兩溜兒的土灶，可以保證最少六七道菜同時製作。
內牆是食堂大廳與灶間的分隔牆，是一道中空的火牆，在內側土灶點火工作時，同時也在向大廳裡供暖。
難怪大食堂中如此暖和，這麼冷的天氣，這麼大的食堂，光靠四周的土暖氣，肯定不夠的。
此時的操作間裡麵，有不少位廚師都已經開始忙碌起來。他們都是從度假山莊抽調過來的，為大家準備這頓全魚席。
度假山莊裡麵此時已經空了，幾乎所有的遊客都到了這裡。
李老板兒見大家都已經收拾利索了，便招呼後廚的人，為大家倒上熱水，並拿出炒好的花生、瓜子、鬆子以及榛子，分發到每張桌子上，讓大家先吃點東西墊墊底兒。
食堂的飯桌都是兩米乘八十公分的長條實木桌，每張桌子配有兩張同樣材質的長條板凳。整個食堂大概有四五十套這樣的桌椅，看起來很是齊整。
這樣得一套桌椅，擠一擠可以坐下八個人。不過今天並沒有那麼多人來吃飯，所以李老板兒便招呼大家，按六人一桌坐下，一會也就會按這個人數上菜的。