第278章三月的野菜，被燕子脅迫
這京城的三月比較難熬，一般這時候窖藏的蔬菜早已經吃完了，白菜蘿卜基本也沒什麼剩下。
新的蔬菜還沒有上市，不要說集市賣菜消失了蹤影，就連糧油店門口的菜架子上也踅摸不來幾片綠葉子。
這時候，就成了考驗當家人能力的時候，看誰家能找到合適的野菜，來度過這段相當難熬的“青黃不接”的日子。
朱雪峰是屯了一些菜，菜園的菜也又開始種了，家裡小妹還在折騰最後一些種子，也不缺新鮮菜，倒是忘了這個茬了。
今年是早春，好像植物蘇醒的都早了幾天，現在正是野菜冒頭的時候，京城的野菜種類還是非常多的，車前子、馬齒莧、野韭菜、野胡蘿卜等，隻要調製得好，頗有一番鮮香的味道。
比較“大眾化”的菜就是薊菜了，這玩意又叫“刺兒菜”，有清熱解毒的功效，三月份吃，正好可以敗敗積了一冬天的火，很受老京城人的喜愛。
兩小現在吃的野菜團子就是薊菜餡的，采來後將其葉子取下，用開水焯過，拿刀切碎了再蒸一次，然後做餡，一般來說是吃薊菜餃子，不過現在家家戶戶都缺麵粉，餃子對於百姓而言是奢侈品，過年吃一頓就夠美了，更多的是拿棒子麵包成團子。
“大哥，這野菜團子真香，咱們也去挖點吧。”
老二很快都乾掉了野菜團子，這股子野菜香味勾起了以前的回憶，馬上提議。
“好啊好啊，大哥，明天帶我們去挖野菜吧。”
朱雪峰琢磨了一下，這城裡，東邊人太密集了，肯定挖不到，西邊除了大院就是傳統的墳場，還是彆擾人清夢了，公園裡是不用惦記，絕對人滿為患，人肯定比菜多。
城裡的棗樹、槐樹、榆錢樹都不少，這些也是春菜的重要來源，不過槐樹還沒到時候，
春季的榆樹錢兒是野菜中最好吃的上品，誰見榆錢兒都會捋下一把，放在嘴裡嘗一嘗，剛剛長大的榆錢兒味道甜甜的，而且越嚼越甜。
“大哥，雨水姐來叫我們了。”
見大哥又開始發愣，小妹隻好提醒，大哥現在一想事就動不動發愣。
“喔，那咱們帶上野菜團子過去。”
…
傻柱這段時間乾淨利落了不少，估計是要相親鬨的，前不久就說了，近期會安排上，看這架勢應該是快了。
“柱子哥，這是要相親了，不會就是明天吧。”
傻柱心情很好，又開了一瓶二鍋頭，給三人倒上，這會是樂嗬嗬的說。
“沒有的事，相啥親啊，不是一路人，不相了，來來來，咱們喝一個。”
一杯酒下了肚，幾人更好奇了，連何雨水都詫異，上次還說要相親，連自己的鏡子都收刮走了，這又是出啥情況了，不相親還樂樂嗬嗬的。
傻柱也不解釋，指了指野菜團子。
“妹子，給我也拿一個，還真是饞這一口，有段日子沒吃了，還記得小時候，我和雨水老吃這玩意，都吃到要吐，日子真是快啊，一晃雨水都上大學了。”