才剛說出口龍潛就後悔了，實在有些唐突，果然梅子衿歎口氣，聲音裡有些哽咽。
小青忙岔開話題，適時地說道：“小姐、郎君莫要傷感，咱們今日是宴請尊客，都還沒入席呢，您二位要再繼續站著聊，那湯就冷了，錯過最佳品嘗時間便得不償失了。”
梅子衿立刻回過神，笑道：“是奴失態了，一時失言提到了郎君的傷心事，實在不該，快請入席。”說完先轉過了身，還伸手在眼角擦了擦。
龍潛留意到這些，心中感動，歎口氣回到座前，待主人落座才坐下。
小青和小蘭已經將手中菜品、酒水各自擺放好，還各取了一隻酒杯放在龍潛和梅子衿麵前。兩隻酒杯一模一樣，是精致小巧的碧玉身羊角座的小酒杯，龍潛看這杯子很眼熟，竟是梅子衿在日月穀裡剛出現時，從懷中取出單獨敬他一杯酒的那隻。
所有東西擺放完後，小青回到梅子衿身後默不作聲跪坐著，小蘭則快步走到龍潛身後跪坐下，兩人沒有發出一絲聲音，低眉順眼安安靜靜。
梅子衿道：“郎君謙虛了，世間哪有這樣名滿天下的山野村夫，再說了難道此處就不是山野之中了嘛，那奴家也是山野村婦了。”
忽然覺得村夫村婦的說法有些敏感，感覺麵上開始燥熱，但隻有耳朵根顯露出通紅色。
忙轉換話題道：“就憑郎君在日月穀裡仗義出手救下鄙幫二十餘條人命，讓雲堂主和楊堂主未受傷害得以及時撤離，奴僅招待一席還不足以彌補萬一。用心燒製菜肴招待尊客是應該的，其中有兩道菜品比較費功夫，一為‘套四寶’，再一個就是這青菜豆腐湯了。”
小青端來的湯缽有一罐就放在龍潛的案幾上，還未打開蓋子，估計這裡麵裝的就是那“套四寶”了，想象不出裡麵是什麼菜肴。
看著麵前的這碗湯碟，裡麵一片青菜四塊豆腐，這便是青菜豆腐湯了。湯汁清澈如水，看起來極為普通，但飄溢出來的味道聞起來卻極為誘人，口津不由自主地就流了出來。料想她耗費大量時間一直在調製這最後一道菜，應當不凡，菜名極其普通估計內中包羅萬象。
“梅姑娘客氣了，如此說來雲堂主他們都無恙了？隻是日月穀中——”
梅子衿搶過話頭，揚起下巴自傲地道：“郎君是道家人，奴為了今日的菜譜費儘了心思。”——龍潛被打斷了剛才的話題，便習慣性捋了一下右耳的懸頭穗，不得不承認她的聲音極為好聽、動聽，讓人想聽——“昨晚才定下‘青菜豆腐湯’這道壓軸菜。”
她的話語自帶驕傲，那是與生俱來從骨子裡透出來的驕傲，就連介紹菜品也能叫人感受到那股濃濃的傲嬌。
龍潛出於禮貌便順著主人家的話問道：“不知這道菜可有什麼講究？”
“請郎君先品一口，奴再給您介紹。”
龍潛用湯匙舀了一勺倒進嘴裡，一入口便感覺順滑鮮香美味極了，忍不住端起碗一口喝光，連青菜和豆腐都吃了。
那青菜軟化無渣，非常鮮美。豆腐則吸足了湯汁裡的各種味道，嚼在齒間回味無窮，還有明顯的層次感，隨著咀嚼各種鮮香的味道一層一層釋放出來，仿佛天下美味都集中到了豆腐裡。
可惜龍潛不擅美食，隻覺得鮮美好吃，卻品不出個所以然，放下碗訕訕地道：“好，好吃。”
梅子衿無聲地笑了，龍潛的稱道沒有什麼華麗的辭藻，比之曾經招待過的一些大人物，品嘗後隨口飄出肉麻的奉承語言顯得很笨拙，簡直就是傻乎乎的，但更見真實，更顯真誠，還顯得有些可愛。
看著龍潛狼吞虎咽的傻樣，雖然隻穿了一身破舊的道袍卻掩蓋不住勃勃英氣，忽然有種感受，眼前的這位就跟這道菜一樣，看似樸實無華，食之卻滋味萬千，於平凡處見不平凡，最終將會極不平凡，兩者都是大道至簡的典範。
忽的又暗笑，明明此人樣貌堂堂，麵如冠玉，兩道劍眉之下是一雙清澈有神的大眼，長相十分英俊，怎能跟青菜相提並論了。但看著他喜歡吃這道菜，還是很寬慰，至少這番心血沒有白費。
心情變好了很多，歪過身單肘支幾，指著這碗湯碟介紹道：“光是熬煮這碗清湯就得耗時四個時辰，選材用整雞、整鴨、排骨和火腿外加諸多食材用小火慢熬。這期間很是講究，火大了易糊，火小了滋味不出，還得時刻盯著隨時翻攪，湯熬成之後加入雞肉蓉，豬肉蓉再經過兩次吊湯熬煮。
“然後撈出所有食材不要，去浮油去雜質，直到湯汁清澈如水才行。剩下的就要估測著客人入席的時間，及時放進豆腐再熬兩刻時間。這個時間須得精準，熬長了，豆腐吸味太飽就淡了湯汁，時間短了吸味不足，品不出層次感。最後再加入青菜，這碗青菜豆腐湯便成了。”
聽完介紹龍潛頗為咋舌，且不說她熬湯花的功夫和時間，選材費的心思和心意，光說那火腿就非常金貴，尋常人根本買不到。早聽說火腿出金華者佳，東陽浦江者更佳，煮食後香氣盈室，入口味甘酥，難怪此湯會如此鮮美。
尤其奢侈的是，梅子衿隻為取鮮汁用，熬煮的雞肉、鴨肉、火腿肉以及其他珍貴食材全部撈出扔掉，而光扔掉的這些東西的價值就足夠尋常百姓家大半年的開銷了。
龍潛歎道：“味道美是美矣，就是太過奢侈，嘗了這一次以後貧道不敢再吃，更不敢再想，隻恐由奢入儉難。”
“嗬嗬，郎君好建議，奴願遵君之意，這道青菜豆腐湯自此之後將成為絕響，今後不再做這道菜了。不想郎君年紀輕輕能見微知著，僅僅看這一道菜，便有箕子見紂王用象牙箸而驚怖其有亡國之兆的警惕，這個提醒很重要，奴願為無知自罰三杯，郎君請隨意。”