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形態特征
植株高大，喬木狀，高1530米，莖粗壯，有環狀葉痕，基部增粗，常有簇生小根。葉羽狀全裂，長34米；裂片多數，外向折疊，革質，線狀披針形，長65100厘米或更長，寬34厘米，頂端漸隨栽，椰子苗的栽植深度以苗的基部生根部分能全部埋入土中為宜，做到“深種淺培土”，忌泥土撒入葉腑內，適當深植的椰子樹，長勢比淺植的好，產量比淺植的高，抗風力也比淺植的強。
橘（英語：Mandarinorange；學名：Citrusreticulata）是芸香科柑橘屬的一種水果。“橘”（jú）和“桔”（jú）都是現代漢語規範字，然而“桔”作橘子一義時，為“橘”的俗寫。在廣東的一些方言中二字同音，“桔”也曾做過“橘”的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。西南官話區的各方言中呼為“柑子”或“柑兒”。“柑橘”與“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘屬所有水果，包括柚、柑、橘、橙等；而“橘柑”在有些方言中和橘子同義。柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類，果實外皮肥厚，內藏瓤瓣，由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載：“橘實小，其瓣味微醋，其皮薄而紅，味辛而苦；柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。”一般說來，柑的果形正圓，黃赤色，皮緊紋細不易剝，多汁甘香；橘的果形扁圓，紅或黃色，皮薄而光滑
管理
⑴護苗、補苗：栽後要加強管理，植後初期要適當遮蔭，並要灌水保濕，缺株要及時補植。
⑵耕作、培土和間種：1年耕作2次，即在1112月結合施肥耕作1次，在89月再中耕1次，隨著植株長大，樹乾莖部長出大量的氣生根，進行培土，加固樹體。尖；葉柄粗壯，長達1米以上。
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椰子
花序腋生，長1.52米，多分枝；佛焰苞紡錘形，厚木質，最下部的長60100厘米或更長，老時脫落；雄花萼片3片，鱗片狀，長34毫米，花瓣3枚，卵狀長圓形，長11.5厘米，雄蕊6枚，花絲長1毫米，花藥長3毫米；雌花基部有小苞片數枚；萼片闊圓形，寬約2.5厘米，花瓣與萼片相似，但較小。
果卵球狀或近球形，頂端微具三棱，長約1525厘米，外果皮薄，中果皮厚纖維質，內果皮木質堅硬，基部有3孔，其中的1孔與胚相對，萌發時即由此孔穿出，其餘2孔堅實，果腔含有胚乳（即“果肉”或種仁），胚和汁液（椰子水）。花果期主要在秋季。
主要品種
椰子分為高種椰子和矮種椰子，其中高種椰子是目前世界上最大量種植的商品性椰子。高種椰子植株高1530米，基部膨大，異株授粉，78年開始結果，含油率高，經濟壽命長達7080年。矮種椰子按果實和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。植株僅高515米，自花授粉，34年開始結果，果小而多，椰肉薄、軟，含油率低。經濟壽命3040年。主要作水果、雜交親本和觀賞用。
生長習性
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椰子
椰子在年平均溫度2627℃，年溫差小，年降雨量13002300毫米且分布均勻，年光照2000小時以上，海拔50米以下的沿海地區最為適宜。椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。椰子適宜在低海拔地區生長，適宜椰子生長的土壤是海洋衝積土和河岸衝積土，其次是砂壤土，再次是礫土，粘土最差。
分布範圍