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第120章蒸饅頭,好吃的饅頭(1 / 2)

撒完藥餌之後,看看時間差不多了,五個人又滑雪回到屯子裡。

一路上歡歌笑語。

進了屯子之後,約好第二天進山去撿飛龍和野雞,然後就各自分開。

楊秋雁跟著劉紅軍回到家裡。

雖然凍的臉通紅,但是楊秋雁興致格外的高。

挽著劉紅軍的胳膊央求著,明天一早,還跟著進山去撿飛龍。

對於楊秋雁的要求,劉紅軍自然不會拒絕,反正隻是去撿取獵物。

回到家裡,看看時間還早,楊秋雁也沒有急著回家,開始幫劉紅軍蒸饅頭。??.??????????.??????

中午劉紅軍泡老麵的時候,楊秋雁就看到了,知道劉紅軍的饅頭吃完了,一回到家,就開始洗手,忙活著和麵。

知道劉紅軍飯量大,為人又大氣,經常邀請錢勝利等人在家吃飯,所以,這次楊秋雁直接和了兩盆麵。

準備一次性多蒸點饅頭。

和好麵之後,把麵盆放到炕頭上,蓋上小棉被,讓麵慢慢發酵。

“紅軍哥,這麵還得發一會,晚上肯定來不及了,你是吃餅,還是吃麵條?”楊秋雁找到正在和狗子親熱的劉紅軍問道。

“吃麵條吧!

你擀麵,我打個鹵子,咱們吃打鹵麵。”劉紅軍揮手把狗子都趕走,起身對楊秋雁說道。

“好啊!”楊秋雁歡喜道。

楊秋雁現在是,隻要和劉紅軍在一起,吃什麼都感覺香。

劉紅軍洗手之後,從地窖裡拿出一塊鹹肉和一把乾豆角,鹹肉清洗乾淨之後,切成肉丁,放在水裡泡著。

把肉丁泡上,是為了減少肉裡的鹹味,畢竟鹹肉可是用大量的鹽醃出來的。

不泡的話,炒菜,即便上不放鹽,炒出來的菜也因為太鹹,而發苦。

乾豆角則先用溫水泡發,然後再切丁。

處理好這一切之後,看看楊秋雁那邊已經又一次和好麵,開始擀麵皮了,他也不再等,拿出柴火點火燒鍋。

等鍋熱之後,加入大油,加入蔥和黃醬爆香之後,加入肉丁,開始煸炒,等肉丁變色之後,加入乾豆角丁,繼續翻炒。

等豆角丁也變色之後,劉紅軍加上些許水,然後把鍋底的火改成小火。

“紅軍哥,可以燒鍋了!”楊秋雁那邊已經把手擀麵切好,對坐在灶台旁邊的劉紅軍說道。



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