橡子粉還可以和麵粉一起發酵來蒸饅頭,而且發酵過後的橡子粉苦味會更淡。
家裡人也都很期待,想看看這橡子粉做出來的乾糧到底是啥樣。
周春鳳來到廚房幫閨女一起貼餅子,鄭清明幫著她們倆燒火。
等一大盆的餅子出鍋,等了半天的眾人迫不及待的朝著餅子伸出了手。
鄭老頭咬下一大口餅子在嘴裡細細品著,這橡子粉做的餅子有種很獨特的香味。
口感上還是有一絲絲的苦味,但是並不影響食用。
鄭小滿也咬了一口餅子,她也嘗到了餅裡的那點苦味。
她想著橡子果還得增加浸泡的時間,泡的時間越長苦味就越淡。
不過這已經很好了,不細品幾乎就嘗不出來。
這次她還沒有用靈泉水,如果用靈泉水和麵的話,那就一點苦味都吃不出來。
總體來說,這橡子粉做的非常成功。
隨後她又想到一件事,現在大家都還不知道這橡子果能吃,但是一旦讓人知道了,這片林子可不夠這麼多人撿的。
最好的方法就是她家把後山這一塊的山地買下來,到時候其他人就隻能去其它地方去撿了。
哎,繞來繞去最後又繞到掙錢上麵來了。
她把最後一口餅子塞進嘴裡,是時候該把掙錢提上日程了。
接下來的幾天,每天上午一家人去山上撿橡子果,下午回來放到水裡泡著。
因為每天換水太麻煩,鄭大山在家編了幾個超大的竹簍子,她們把橡子果放在裡麵,然後再放到河水裡泡著,這樣一來就方便多了。
兩家人每天這麼往山上跑,很快就引起了其他人的注意。
尤其是馬梅花,好幾次她還偷偷跟在後麵一起上了山。
等她發現她們竟然上山就是為了撿橡子果,就徹底失去了跟著的興趣。
嗬,看來老二一家真是窮瘋了,連這破橡子果都當吃好東西了。
平時她們家這邊山上很少有人來,但是最近過來的人就多了起來。
大家當然也看到了他們撿的是什麼東西,但是總有那小心思多的人,覺得事情一定不像表麵看著這麼簡單。
這不今天上午鄭小滿沒有上山,家裡就來人打探消息了。
鄭小滿等家裡人都去了後山,自己就在後院挖坑。
她和大哥之前養的那些蚯蚓都活了,這就說明這個方法可行。
兩個人就打算在後院弄一塊大一點的地,多養一些蚯蚓。
而且鄭小滿昨天發現她之前抓回來的兔子裡麵,那隻母兔子躁動的厲害。
她估摸著這母兔子應該是快要生了,於是就留下來看著一些。
對方過來的時候,正巧她從後院回前麵來喝水。
她一到前麵,就看到一個女人做賊似得在她家院子裡到處亂看。
鄭小滿認識這個人,她是臘梅的娘。
就是那個把閨女養的像城裡大小姐,一心想把閨女嫁給有錢人的那個奇葩。
“嬸子,你這是做啥呢?我家這破院子有啥好看的?”
鄭小滿看她賊眉鼠眼的樣子就不像個好人。
臘梅娘被嚇了一跳,她剛才沒注意鄭小滿過來。