牛師傅過完煙癮，拿起一茶缸豆漿咣咣咣的就灌下去了，喝完拿起油條連吃了三根，說：“飽啦！舒服！我都好幾年不吃早餐了，我嫌麻煩，晚上喝酒喝好了，第二天早上就不餓，”
狗子說：“師傅，您以後一定要吃早飯，吃了早飯才能壓得住前一天晚上喝的酒，要是老不吃早飯，身體就該垮了”
“你師傅我的身體早就垮了，現在是怎麼得勁怎麼活，活一天算一天，我能活到把手藝都教會你，等你轉正成了正式工，師傅那個時候就算死了也瞑目了”牛師傅半開玩笑的說道
狗子連忙說：“師傅，您好好保養身體，您以後日子長著哪，您能活一百三”
“嗬嗬，還特麼的一百三，我要是活那麼大歲數，那得拿多少酒廠的退休金啊！酒廠可虧死嘍！”牛師傅笑著說道（那個年代養老金沒有統籌，都是企業自個負責）
三狗也笑著說：“師傅您一定要爭氣，咱多占酒廠點便宜，多領幾十年退休金，讓廠長心疼哭的直打滾”
牛師傅笑的眼淚都出來啦說：“哈哈，就為了看廠長打滾哭，我也得多活它幾十年啊！”
“師傅您要加油努力，我也要好好照顧你，以後煙少抽，酒少喝，咱把身體養好才能多領退休金，才能把廠長氣哭啊！”三狗調侃道
“好！我儘量控製，從開始沾煙酒到現在都幾十年了，不好戒啊，我儘量少抽少喝吧”牛師傅說道
早上九點多，牛師傅帶著三狗去見了廠長，廠長姓史，叫史圖強是個禿頂的肥胖中年人，五十多歲，胖乎乎的臉雙下殼，滿臉的油光，肥胖的肚子高高隆起像十月懷胎的孕婦，
廠長很客氣，聽說是牛師傅的關門小徒弟，說：“你要好好和你師傅學手藝，以後咱們酒廠的頂梁柱沒準就是你了，你師傅的絕活手藝那些師兄們一個都沒有偷藝成功，以後就看你了”
看著廠子那一身油膩，狗子心想這身肥膘得吃多少酒廠職工的血汗才能養出來呀！
狗子趕緊說道：“以後在史廠長的領導下，我一定努力學習釀酒技術，以後為咱們廠添磚加瓦，為史領導增光添亮”
狗子心想，要是給史廠長滿臉油光再增加亮度就成燈泡了
聽狗子的話，史廠長很滿意，點點頭說：“好，咱們廠就需要你這樣有理想的工人，好好學習，未來的天下是你們年輕人滴！，”
辭彆了廠長，牛師傅又領著狗子見了車間主任，也就是他們的上級主管，主任姓馬，叫馬千裡，但是他和牛師傅並不和睦，因為當年牛師傅是廠長的熱門人選，由於牛師傅不懂人情世故，最後廠長沒當上，然後商業局局長覺得挺對不起牛師傅的，就退而求其次想讓牛師傅當車間主任，結果馬主任市裡有親戚是分管企業的副市長，就這樣馬主任又頂了牛師傅主任的位置，
就這樣牛師傅廠長沒當上，車間主任也沒混上，就這樣稀裡糊塗的做了幾十年的釀酒大師傅，
再後來馬主任的後台倒了，親戚調到外地去了，本來以為車間主任很快就能輪到牛師傅，
可是馬主任很懂人情世故，溜須拍馬很有一套，幾任廠長都被他哄的溜溜轉，他的主任位置成了鐵打的營盤，做了二十多年的主任愣是沒挪窩，堪稱奇跡
馬主任業務卻很差，因為心思全用在討各任廠長歡心上了，車間業務二十多年間也沒什麼長進，業務不行還喜歡瞎指揮，